Guacamole Especial
Lær hvordan du lager guacamole especial, en smakfull og enkel avokadodip perfekt som forrett eller snacks. Rask og enkel oppskrift for alle anledninger.
Om denne retten
Guacamole Especial er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer modne Hass-avokadoer, chunky salsa, teskje sitronpepper og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 6 modne Hass-avokadoer
- 2,4 dl chunky salsa
- 1/2 teskje sitronpepper
- 1/2 teskje chilipulver
- 1/2 teskje hakket jalapeño
- 1 stor pose hvite mais-tortillachips
Ingredienser
- 6 modne Hass-avokadoer
- 2,4 dl chunky salsa
- 1/2 teskje sitronpepper
- 1/2 teskje chilipulver
- 1/2 teskje hakket jalapeño
- 1 stor pose hvite mais-tortillachips
Fremgangsmåte
- 1Skjær avokadene på langs, fjern steinen og skje ut innholdet i en bolle. Mos avokadene med en gaffel. Sil av væsken fra salsaen og kast den. Tilsett salsaen, sitronpepper, rød pepperpulver og jalapeño i avokadomosen. Bland godt sammen til alle ingrediensene er godt blandet. Server i en bolle med hvite mais-tortillachips.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 3Sjekk modenhet ved å trykke forsiktig — den skal gi etter uten å være myk. Drypp med sitron for å hindre bruning.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Guacamole Especial?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Guacamole Especial. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Guacamole Especial?▼
Total tilberedningstid for Guacamole Especial er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Guacamole Especial vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Guacamole Especial?▼
En porsjon av Guacamole Especial inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
