Grunnoppskrift på tynne pannekaker
Lær hvordan du lager deilige tynne pannekaker med vår enkle grunnoppskrift. Perfekt for frokost, dessert eller lunsj. Rask og enkel å lage!
Foto av Max Mishin på Pexels
Ingredienser
- 2,4 dl hvetemel
- 3,5 dl vann
- 3 egg
- En klype salt
- Olje til steking
Ingredienser
- 2,4 dl hvetemel
- 3,5 dl vann
- 3 egg
- En klype salt
- Olje til steking
Slik gjør du:
- Visp sammen mel, vann, egg og en klype salt i en bolle til røren er glatt.
- La røren hvile i 5 til 10 minutter.
- Gni innsiden av en non-stick stekepanne (ca. 20 cm) med litt olje ved hjelp av et papirhåndkle.
- Varm opp pannen til middels varme.
- Hell ca. 0,6 dl røre i pannen.
- Rull røren rundt slik at den dekker hele overflaten av pannen.
- Stek pannekaken over middels varme til den er fast, ca. 20–30 sekunder.
- Snu pannekaken med fingrene eller en stekespade.
- Stek i omtrent 7 sekunder på den andre siden.
- Ta pannekaken ut av pannen og legg den på en tallerken. Fortsett med resten av røren.
Om denne retten
Disse tynne pannekakene er en klassisk oppskrift som strekker seg helt tilbake til våre bestemødres tid. Møre, sprø i kantene og smørmyke i midten - perfekt til en behagelig og hjemmekoselig søndagsfrokost med familien. Den enkle, men nøye utvalgte ingredienslisten gir en overraskende kompleks smak som virkelig skiller seg ut fra de vanlige pannekakene du kjøper i butikken.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god non-stick stekepanne for å unngå at pannekakene setter seg fast.
- 2La røren hvile i 5-10 minutter før steking for å få luftigere pannekaker.
- 3Dryss litt sukker i pannen like før du heller i røren for en ekstra gyllen og sprø kant.
Serveringsforslag
Disse klassiske pannekakene er et nydelig utgangspunkt for å lage en frokosttallerken full av smak og nostalgi. Server dem varme med syltetøy, friske bær, pisket krem og et dryss av sukker for en komplett, hjemmelaget frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grunnoppskrift på tynne pannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grunnoppskrift på tynne pannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grunnoppskrift på tynne pannekaker?▼
Total tilberedningstid for Grunnoppskrift på tynne pannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grunnoppskrift på tynne pannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grunnoppskrift på tynne pannekaker?▼
En porsjon av Grunnoppskrift på tynne pannekaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Jalapeño- og cheddarpannekaker
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Texas French Toast med Bananas Foster
