Klassisk kremostglasur
Lær hvordan du lager en enkel og deilig klassisk kremostglasur. Perfekt til kaker, cupcakes og andre bakeverk.
Foto av Israyosoy S. på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, mykt
- 225 g kremost
- 9.5 dl melis
- 2 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1.2 dl smør, mykt
- 225 g kremost
- 9.5 dl melis
- 2 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Pisk det myke smøret og kremosten sammen til det er godt blandet og kremaktig.
- Tilsett melis og vaniljeekstrakt, og pisk videre til glasuren er jevn, luftig og kremaktig.
Om denne retten
Denne klassiske kremostglasuren er en tidløs favoritt i norske kjøkken. Den myke, kremete konsistensen og den søte, lett syrlige smaken gjør den perfekt til både kaker, cupcakes og andre bakeverk. Oppskriften har sine røtter fra tidlig 1900-tall, og mange familier har sine egne hemmeligheter for å få den helt perfekt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremost med minst 30% fett for best kremaktig tekstur.
- 2Påse at både smør og kremost er romtemperert før du begynner å blande.
- 3Sikt melis for en glattere, mer smidig konsistens.
Serveringsforslag
Glasuren passer utmerket som pynt på muffins, småkaker eller lagkaker. Den er også deilig som fyll i for eksempel gulrotkake eller red velvet-kake.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk kremostglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk kremostglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk kremostglasur?▼
Total tilberedningstid for Klassisk kremostglasur er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk kremostglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk kremostglasur?▼
En porsjon av Klassisk kremostglasur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
