Frisk grønnsakssalat med misodressing
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull grønnsakssalat med misodressing. Perfekt som forrett eller tilbehør, enkel å lage og sunn.
Foto av Loren Castillo på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl golden miso
- 0.6 dl honning
- 0.6 dl vann
- 1 ss fersk sitronjuice
- 1 ts orientalsk sesamolje
- 1 ts soyasaus
- 1 ts finhakket, skrelt fersk ingefær
- 1.2 dl pluss 2 ss vegetabilsk olje
- 2.4 dl strimler av skrelt jícama
- 1 agurk (15 cm), skrelt, frøet, kuttet i strimler
- 1 rød paprika, frøet, kuttet i strimler
- 1 liten gulrot, skrelt, kuttet i strimler
- 0.6 dl hakket fersk koriander
Ingredienser
- 0.6 dl golden miso
- 0.6 dl honning
- 0.6 dl vann
- 1 ss fersk sitronjuice
- 1 ts orientalsk sesamolje
- 1 ts soyasaus
- 1 ts finhakket, skrelt fersk ingefær
- 1.2 dl pluss 2 ss vegetabilsk olje
- 2.4 dl strimler av skrelt jícama
- 1 agurk (15 cm), skrelt, frøet, kuttet i strimler
- 1 rød paprika, frøet, kuttet i strimler
- 1 liten gulrot, skrelt, kuttet i strimler
- 0.6 dl hakket fersk koriander
Slik gjør du:
- Bland miso, honning, 0.6 dl vann, sitronsaft, sesamolje, soyasaus og ingefær i en blender. Kjør til det er jevnt.
- Mens blenderen går, tilsett gradvis vegetabilsk olje.
- Krydre misodressingen med salt og pepper etter smak.
- Bland jicama, agurk, rød paprika, gulrot og hakket frisk koriander i en stor bolle.
- Vend grønnsakene med nok misodressing til å dekke dem.
Om denne retten
Frisk grønnsakssalat med misodressing er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer golden miso, honning, vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Golden miso finnes i japanske butikker, helsekostbutikker og i den asiatiske matvareseksjonen på noen supermarkeder.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk grønnsakssalat med misodressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk grønnsakssalat med misodressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk grønnsakssalat med misodressing?▼
Total tilberedningstid for Frisk grønnsakssalat med misodressing er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk grønnsakssalat med misodressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk grønnsakssalat med misodressing?▼
En porsjon av Frisk grønnsakssalat med misodressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
