Kremet ostesaus med brokkoli og gressløk
Lær hvordan du lager en deilig kremet ostesaus med brokkoli og gressløk. Perfekt til pasta, kjøtt eller som saus til grønnsaker. Rask og enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (305 g) kremet brokkolisuppe (kondensert)
- 1.8 dl helmelk
- 3.6 dl revet skarp cheddarost
- 2 ss hakket frisk gressløk
- 0.5 ts finhakket hvitløk
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 1 boks (305 g) kremet brokkolisuppe (kondensert)
- 1.8 dl helmelk
- 3.6 dl revet skarp cheddarost
- 2 ss hakket frisk gressløk
- 0.5 ts finhakket hvitløk
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Rør sammen suppe og melk i en tykk, middels stor kjele over middels varme.
- La det småkoke, og visp deretter gradvis inn osten.
- Rør til osten er smeltet.
- Rør inn gressløk og hvitløk.
- Krydre etter smak med salt og pepper.
- Server over brokkoli, asparges, blomkål, poteter eller andre grønnsaker etter eget valg.
Om denne retten
Denne kremsausen er en genial måte å gjøre vanlige grønnsaker ekstra smakfulle og mettende på. Den myke konsistensen og den skarpe ostesmaken gir en herlig kontrast til de sprø, ferske grønnsakene. Enten du serverer den til en hverdagslunsj eller en festmiddag, så vil denne sausen sette et uforglemmelig preg på måltidet.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en ost med sterk og tydelig smak, som skarp cheddar, for å gi sausen maksimal fylde.
- 2For en ekstra krydret smak kan du tilsette litt paprikapulver eller kajennepepper.
- 3Pass på å ikke koke sausen for lenge, da melken kan skille seg.
Serveringsforslag
Servér den kremete sausen over dampede, fine grønnsaker som asparges, brokkoli eller blomkål. Strø litt ekstra gressløk over som garnityr, og legg gjerne et par sprø baconbiter ved siden av for en herlig kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet ostesaus med brokkoli og gressløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet ostesaus med brokkoli og gressløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet ostesaus med brokkoli og gressløk?▼
Total tilberedningstid for Kremet ostesaus med brokkoli og gressløk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet ostesaus med brokkoli og gressløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet ostesaus med brokkoli og gressløk?▼
En porsjon av Kremet ostesaus med brokkoli og gressløk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
