Krydrede pintobønner med bacon og jalapeño
Enkel oppskrift på smakfulle pintobønner med bacon og jalapeño, perfekt som tilbehør til grillmat eller som en mettende forrett.
Foto av Roger Garcia på Pexels
Ingredienser
- 900 g rensede pintobønner
- 50 g bacon, hakket
- 30 g hakket jalapeño
- 3 ss brunt sukker
- 3 ss chilipulver
- 1.5 ss paprikapulver
- 1 ss salt
- 2 liter vann
Ingredienser
- 900 g rensede pintobønner
- 50 g bacon, hakket
- 30 g hakket jalapeño
- 3 ss brunt sukker
- 3 ss chilipulver
- 1.5 ss paprikapulver
- 1 ss salt
- 2 liter vann
Slik gjør du:
- Tilsett alle ingrediensene i en 6-liters kjele og rør godt.
- Sett kjelen på komfyren på høy varme og kok opp.
- Skru ned varmen og la det småkoke i 1 time, eller til bønnene er møre.
- La det stå og hvile i 30 minutter før servering.
Om denne retten
Disse krydrede pintobønnene tar grillsesongen til et nytt nivå! Oppskriften er en klassisk Tex-Mex-inspirert rett fra det amerikanske sørvesten. Bønnene får en herlig smak fra bacon og krydder, og de salte, krydrede smakene er som skapt for en sommerlig grillkveld med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk tørkede pintobønner for best resultat – bløtlegg dem over natten før koking. Hvis du bruker hermetiske bønner, reduser koketiden.
- 2Tips 2: Hakk jalapeñoen fint for jevn varme gjennom hele retten. Fjern frøene for mindre styrke, eller la dem være for mer hete.
- 3Tips 3: La bønnene småkoke lenge nok til at de blir møre, men ikke så lenge at de faller fra hverandre. De skal holde formen.
Serveringsforslag
Servér de krydrede bønnene som et smakfullt tilbehør til grillede pølser, biff eller kylling. De passer også utmerket som en mettende forrett. Avslutt med en kjølig øl eller en frisk, fruktdrevet margarita for den perfekte Tex-Mex-stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede pintobønner med bacon og jalapeño?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede pintobønner med bacon og jalapeño. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede pintobønner med bacon og jalapeño?▼
Total tilberedningstid for Krydrede pintobønner med bacon og jalapeño er omtrent 90 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede pintobønner med bacon og jalapeño vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede pintobønner med bacon og jalapeño?▼
En porsjon av Krydrede pintobønner med bacon og jalapeño inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Enkel succotash med bacon og mais
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
