Grønne bønner og bacon stekt i panne
En enkel og smakfull oppskrift på sauterte grønne bønner med sprøstekt bacon, perfekt som tilbehør eller lettrett måltid.
Om denne retten
De grønne bønnene i denne retten er noe helt spesielt. De får en deilig sprøhet og smak når de stekes sammen med den knaprende baconskjæringen og de varme kryddernyanser fra hvitløk og rød pepper. Dette er en enkel og utrolig smakfull forrett som kan passe like godt til en uformell middag som til en litt mer høytidelig anledning.
Ingredienser
- 1. 10 skiver bacon, hakket
- 1 spiseskje knust hvitløk
- 1/2 teskje knuste rød pepperflak
- 2 (280 grams) pakker frosne hele grønne bønner
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 10 skiver bacon, hakket
- 1 spiseskje knust hvitløk
- 1/2 teskje knuste rød pepperflak
- 2 (280 grams) pakker frosne hele grønne bønner
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Stek bacon i en stor stekepanne på middels høy varme til den er sprø. Bruk en hullsleiv for å ta opp baconbitene og la dem renne av på et fat med papirhåndkle. Hell av overflødig fett fra pannen, og la det være igjen omtrent 2 spiseskjeer i pannen.
- 2Tilsett hvitløk og rød pepperflak i baconfettet og kok på middels høy varme til det begynner å dufte, ca. 1 minutt. Ha i grønne bønner og krydre med salt og pepper. Kok og rør om til bønnene er møre, men fortsatt litt sprø, ca. 10 minutter. Legg baconen tilbake i pannen og vend den inn i bønnene før servering.
Tips og Varianter
- 1- Velg ferske, fine grønne bønner for best resultat. Frosne kan også fungere, men klem de godt tørre før steking.
- 2- Krydre med litt ekstra salt og pepper etter smak, særlig hvis du bruker lite salt bacon.
- 3- Prøv å trekke pannen litt unna varmen når du vender bønnene slik at de holder seg litt sprø.
Serveringsforslag
Disse bønnene passer utmerket som en forrett sammen med et glass tørr, fersk hvitvin. Alternativt kan du servere dem som en enkel, men smakfull sideskål til grillet eller stekt hvit fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønne bønner og bacon stekt i panne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønne bønner og bacon stekt i panne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønne bønner og bacon stekt i panne?▼
Total tilberedningstid for Grønne bønner og bacon stekt i panne er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønne bønner og bacon stekt i panne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grønne bønner og bacon stekt i panne?▼
En porsjon av Grønne bønner og bacon stekt i panne inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
