Dampede haricots verts
Lær hvordan du tilbereder dampede haricots verts enkelt og raskt. Perfekt som sunt tilbehør. Enkelt, sunt og velsmakende!
Foto av Gabriel Reloaded Croch på Pexels
Ingredienser
- 340 g haricots verts (franske tynne grønne bønner) eller grønne bønner, renset
Ingredienser
- 340 g haricots verts (franske tynne grønne bønner) eller grønne bønner, renset
Slik gjør du:
- Plasser bønnene i en damper over en kjele med kokende vann.
- Damp bønnene, tildekket, i 3 til 6 minutter, eller til de akkurat er møre.
Om denne retten
De franske haricots verts er noe utenom det vanlige – tynne, møre og smakfulle grønne bønner som bringer med seg en behagelig sprø tekstur og en vårfriskhet. Denne enkle, men elegante oppskriften lar bønnenes naturlige sødme og sprøhet skinne gjennom, og er et flott alternativ til den mer vanlige kokte potetstappen. Perfekt som tilbehør til en festmiddag, eller som en enkel og sunn hverdagsrett.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de fineste og tynneste haricots verts-bønnene for best resultat.
- 2Pass på å ikke dampe bønnene for lenge – de skal fortsatt ha en lett krønsj når de serveres.
- 3Dryss over litt finhakket persille eller revet sitronskall rett før servering for å løfte smaken ytterligere.
Serveringsforslag
Serveres varme, gjerne med en klatt smør ved siden av. Fungerer også utmerket som en del av et vegetarisk mezzetallerken, sammen med for eksempel hummus, babaganoush og marinerte oliven.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dampede haricots verts?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dampede haricots verts. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dampede haricots verts?▼
Total tilberedningstid for Dampede haricots verts er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dampede haricots verts vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Dampede haricots verts?▼
En porsjon av Dampede haricots verts inneholder omtrent 35 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
