Grønne bønner med sennepssaus
Enkel og smakfull oppskrift på grønne bønner servert med en hjemmelaget sennepssaus. Perfekt som et raskt og sunt tilbehør til middagen.
Foto av Gabriel Reloaded Croch på Pexels
Ingredienser
- 565 g grønne bønner, renset
- 1.2 dl Dijonsennep
- 2 ss sukker
- 0.6 dl hvitvinseddik
- 1.6 dl vegetabilsk olje
- 3-4 ss vann
Ingredienser
- 565 g grønne bønner, renset
- 1.2 dl Dijonsennep
- 2 ss sukker
- 0.6 dl hvitvinseddik
- 1.6 dl vegetabilsk olje
- 3-4 ss vann
Slik gjør du:
- Kok bønnene i en stor kjele med kokende, saltet vann til de er sprø-møre, ca. 6 minutter.
- Sil bønnene godt av.
- Visp sammen sennep, sukker og eddik i en bolle til sukkeret er oppløst.
- Visp inn oljen til sausen er emulsifisert.
- Visp inn vann for å tynne ut sausen til ønsket konsistens.
- Server de grønne bønnene med sennepssausen.
Om denne retten
Disse grønne bønnene med en frisk sennepssaus er et utmerket og enkelt tilbehør som passer til det meste. Sausen kan lages i forveien, noe som gjør denne retten perfekt for travle hverdager eller som en del av et større måltid.
Tips og Varianter
- 1Sausen kan lages én dag i forveien og oppbevares tildekket og avkjølt. Server sausen ved romtemperatur for best smak.
Serveringsforslag
Server de grønne bønnene med sennepssaus som tilbehør til fisk, kylling eller rødt kjøtt. De passer også utmerket i en salat eller som en del av en vegetarisk rett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønne bønner med sennepssaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønne bønner med sennepssaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønne bønner med sennepssaus?▼
Total tilberedningstid for Grønne bønner med sennepssaus er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønne bønner med sennepssaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grønne bønner med sennepssaus?▼
En porsjon av Grønne bønner med sennepssaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
