Kremet ostegrøt (Grits)
Lær hvordan du lager deilige, kremete grits med ost i denne enkle oppskriften. Perfekt som en smakfull frokost eller lunsj. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Wallace Araujo på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl helmelk
- 4.7 dl vann
- 1.5 ts kosher-salt
- 4.7 dl hominy-gryn (eller andre gryn du liker, inkludert instant-gryn)
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
- 4 ss usaltet smør
- 115 g revet skarp Cheddar
Ingredienser
- 4.7 dl helmelk
- 4.7 dl vann
- 1.5 ts kosher-salt
- 4.7 dl hominy-gryn (eller andre gryn du liker, inkludert instant-gryn)
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
- 4 ss usaltet smør
- 115 g revet skarp Cheddar
Slik gjør du:
- Ha melk, vann og salt i en stor, tykkbunnet gryte over middels høy varme og kok opp.
- Når melkeblandingen koker, tilsett gradvis hominy mens du visper kontinuerlig.
- Når all hominy er tilsatt, senk varmen til lav og dekk til.
- Fjern lokket og visp hyppig, hvert 3. til 4. minutt, for å forhindre at grøten brenner seg fast eller klumper seg; pass på å få med deg hjørnene av gryten når du visper.
- Kok i 20 til 25 minutter, eller til blandingen er kremete.
- Ta gryten av varmen, tilsett pepper og smør, og rør godt for å blande.
- Når smøret er smeltet, visp inn osten litt etter litt til den er godt blandet.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Kremet ostegrøt (Grits) er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer helmelk, vann, kosher-salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1For å gjøre retten ekstra spesiell, kan du tilsette enten hummer, krabbe eller hakkede reker som er forhåndskokte, og røre inn på slutten når du tilsetter osten. Pynt gjerne med hakket gressløk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet ostegrøt (Grits)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet ostegrøt (Grits). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet ostegrøt (Grits)?▼
Total tilberedningstid for Kremet ostegrøt (Grits) er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet ostegrøt (Grits) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet ostegrøt (Grits)?▼
En porsjon av Kremet ostegrøt (Grits) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
