Grillet tunfisk- og ostesmørbrød med rød pepper
Lær hvordan du lager deilige grillede smørbrød med sveitserost, tunfisk og rød pepper. En perfekt rett for en rask lunsj eller lett middag.
Foto av Nano Erdozain på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl finhakket, avrent, ferdig grillet rød paprika fra flaske
- 2 ss majones
- 1 ts fersk sitronsaft
- En klype malt spisskummen
- 185 g tunfisk i olje, godt avrent
- 1 hardkokt stort egg, finhakket
- 1 varm cherrytomatpepper, frøet og finhakket
- To 13 cm lange myke italienske brød, delt
- 0.5 liten rødløk, skåret i tynne skiver
- 4 skiver sveitserost
- 2 ss olivenolje
Ingredienser
- 0.6 dl finhakket, avrent, ferdig grillet rød paprika fra flaske
- 2 ss majones
- 1 ts fersk sitronsaft
- En klype malt spisskummen
- 185 g tunfisk i olje, godt avrent
- 1 hardkokt stort egg, finhakket
- 1 varm cherrytomatpepper, frøet og finhakket
- To 13 cm lange myke italienske brød, delt
- 0.5 liten rødløk, skåret i tynne skiver
- 4 skiver sveitserost
- 2 ss olivenolje
Slik gjør du:
- Visp sammen grillet paprika, majones, sitronsaft og spisskummen i en bolle.
- Tilsett avrent tunfisk, finhakket egg og cherrypepper. Smak til med salt og pepper, og bland godt.
- Del brødene i to. Fordel tunfiskblandingen jevnt på bunnene av brødene.
- Topp hver porsjon med halvparten av rødløken og to skiver sveitserost.
- Legg toppene av brødene over fyllet.
- Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme til den er varm, men ikke ryker.
- Stek smørbrødene i pannen. Press dem ned med en stekespade og snu dem underveis.
- Stek i ca. 8 minutter, eller til brødet er gyllent og osten er smeltet.
Om denne retten
Grillet tunfisk- og ostesmørbrød med rød pepper er en smakfull rett som passer perfekt til lunsj eller en lett middag. Denne oppskriften kombinerer klassiske ingredienser som tunfisk og ost på en ny og spennende måte, med et hint av grillet paprika for ekstra dybde.
Tips og Varianter
- 1Prøv å bruke ferske, grillede paprika for ekstra sødme og aroma.
- 2Gjør majonesen litt mer sitronaktig ved å tilsette litt ekstra sitronjuice.
- 3For ekstra sprøhet, rist brødskivene lett i en tørr panne før du fyller og steker.
Serveringsforslag
Denne retten passer perfekt sammen med en god, frisk salat med milde, grønne blader og en lett vinaigrette. Et mineralvann eller en fruktig eplemost er også et flott drikkevalg til de smeltede, salte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet tunfisk- og ostesmørbrød med rød pepper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet tunfisk- og ostesmørbrød med rød pepper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet tunfisk- og ostesmørbrød med rød pepper?▼
Total tilberedningstid for Grillet tunfisk- og ostesmørbrød med rød pepper er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet tunfisk- og ostesmørbrød med rød pepper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet tunfisk- og ostesmørbrød med rød pepper?▼
En porsjon av Grillet tunfisk- og ostesmørbrød med rød pepper inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
