Grillet sushiris med soy-ingefærglasur
Lær hvordan du lager smakfull grillet sushiris med en deilig soy-ingefærglasur. En enkel oppskrift perfekt for sommermåltidet.
Ingredienser
- 4.7 dl kokt smaksatt sushiris
- 0.6 dl soyaglasur med ingefær
- 0.6 dl gari i julienne
- 1 ss sesamfrø
- 2.4 dl tynn soyasaus
- Saften og skallet av 2 appelsiner
- 3 ss brunt sukker
- 1 ss finhakket ingefær
Ingredienser
- 4.7 dl kokt smaksatt sushiris
- 0.6 dl soyaglasur med ingefær
- 0.6 dl gari i julienne
- 1 ss sesamfrø
- 2.4 dl tynn soyasaus
- Saften og skallet av 2 appelsiner
- 3 ss brunt sukker
- 1 ss finhakket ingefær
Slik gjør du:
- Først, lag soyaglasuren: Bland tynn soyasaus, saften og skallet av appelsin, brunt sukker og finhakket ingefær i en bolle. Rør til sukkeret er oppløst.
- Form sushikaker enten med en risform eller med hendene.
- Lag et lite hull i hver kake og fyll det med gari. Forsegl hullet igjen og la kakene hvile i 5 minutter.
- Grill kakene på en varm grill til de får fine grillmerker.
- Snu kakene og pensle den merkede siden med soyaglasuren.
- Snu dem igjen og pensle den andre siden med glasur.
- Pynt med sesamfrø og server varm.
Om denne retten
Denne grillede sushirisen er et skjønt møte mellom tradisjonell japansk og moderne norsk smaksetting. De søte, salte og sitrusrike tonene i soy-ingefærglasuren skaper en deilig balanse som løfter den enkle sushirisen til noe helt spesielt. Prøv denne retten neste gang du skal imponere gjestene dine – den passer perfekt som en hovedrett på en sommerlig utekveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne kortkornet sushiris for best konsistens.
- 2For en ekstra sprø bunn, grill riskakedelen litt ekstra tid før du vender og glaserer.
- 3Dråper av appelsinsaften i glasuren gir en deilig friskhet som balanserer de søte og salte tonene.
Serveringsforslag
Serveres varm, gjerne med en frisk salat med asiatiske smaker som et komplement til de intense smakene i retten. Et glass kald, tørr sake eller øl er også et flott valg til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet sushiris med soy-ingefærglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet sushiris med soy-ingefærglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet sushiris med soy-ingefærglasur?▼
Total tilberedningstid for Grillet sushiris med soy-ingefærglasur er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet sushiris med soy-ingefærglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet sushiris med soy-ingefærglasur?▼
En porsjon av Grillet sushiris med soy-ingefærglasur inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
