Grillet rosinbrød med Stilton og pære
En unik dessert med grillet rosinbrød, Stilton-ost og pære, perfekt for en søt avslutning. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Ana Madeleine Uribe på Pexels
Ingredienser
- 1 ss smør
- 1 moden pære, skrelt, kjernet og skåret i tynne skiver (Hvis pæren ikke er moden, stek skivene i 1 ss smør på middels varme i 5 minutter, eller til de er møre. Alternativt kan du bruke hermetiske pærer.)
- 85 g Stilton, skivet eller finhakket
- 4 skiver rosinbrød (helst med kanel og rosiner)
Ingredienser
- 1 ss smør
- 1 moden pære, skrelt, kjernet og skåret i tynne skiver (Hvis pæren ikke er moden, stek skivene i 1 ss smør på middels varme i 5 minutter, eller til de er møre. Alternativt kan du bruke hermetiske pærer.)
- 85 g Stilton, skivet eller finhakket
- 4 skiver rosinbrød (helst med kanel og rosiner)
Slik gjør du:
- Del ingrediensene i to like store deler og sett sammen to pæresandwicher med Stilton.
- Smelt smør i en stekepanne på middels lav varme.
- Når smøret er helt smeltet, legg begge sandwichene i pannen, dekk til, og stek i 2 minutter på hver side, eller til de er gylne som et vanlig grillet ostesmørbrød.
- Følg nøye med på pannen når du steker dessert-sandwichen; rosinbrødet kan fort bli brent etter at det har fått perfekt farge.
- Ta ut sandwichene og skjær hver i diagonale trekanter.
- Server umiddelbart (helst med portvin).
Om denne retten
Det perfekte dessertsmørbrødet for den som elsker en sødmefull kontrast av teksturer og smaker. Rosinbrødet, med sin deilige smak av kanel og tørkede druer, møter den rike, kraftige Stilton-osten og de myke, søte pæreskivene for en enkel, men lekker kombinasjon. Denne klassiske retten har sine røtter i det engelske kjøkkenet og er et fantastisk avslutningsnummer til enhver middag.
Tips og Varianter
- 1Skjær pæren i tynne skiver for best tekstur og sørg for at de er godt modne for maksimal sødme.
- 2Bruk Stilton-ost av god kvalitet for en intens smaksopplevelse.
- 3Vær forsiktig når du steker sandwichene, da rosinbrødet brenner lett.
Serveringsforslag
Server de varme, sprø smørbrødene med et glass god portvin for en perfekt dessertopplevelse. Den søte pæren, den kraftige osten og det krydrede rosinbrødet danner en uimotståelig trio.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet rosinbrød med Stilton og pære?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet rosinbrød med Stilton og pære. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet rosinbrød med Stilton og pære?▼
Total tilberedningstid for Grillet rosinbrød med Stilton og pære er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet rosinbrød med Stilton og pære vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet rosinbrød med Stilton og pære?▼
En porsjon av Grillet rosinbrød med Stilton og pære inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
