Grillet pouletkylling
Oppskrift på grillet pouissin, enkel å lage, perfekt for sommergrilling. Lær hvordan du griller pouissin for saftig og smakfull kylling.
Om denne retten
Denne grillede pouletkyllingen er et smaksrikt og saftfullt måltid som tar oss rett til Midtøstens kryddermarked. Marinaden av frisk lime, krydret sumac og finhakket hvitløk forener klassiske smaker i en uimotståelig kombinasjon som gjør denne kyllingen til noe helt spesielt.
Ingredienser
- 1. 2 kyllinger, hver på 1135 gram
- 1 stor løk, presset gjennom en hvitløkspresse
- 3 lime
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 1 spiseskje sumac
- 3 finhakkede hvitløksfedd
- Salt og pepper
Ingredienser
- 1. 2 kyllinger, hver på 1135 gram
- 1 stor løk, presset gjennom en hvitløkspresse
- 3 lime
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 1 spiseskje sumac
- 3 finhakkede hvitløksfedd
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1Bland de ovennevnte ingrediensene sammen. Hell marinaden over kyllingen, dekk til og la den stå i kjøleskapet over natten. Grill kyllinghalvdelene, snu dem ofte og pensle med marinaden, til de er ferdige. Ta dem av grillen og legg dem på et fat.
Tips og Varianter
- 1Ha ekstra tid til marinering for maksimal smak - la kyllingen ligge i marinaden over natten for best resultat.
- 2Unngå å trykke for hardt på kyllingen under grilling, slik at du beholder saftige, møre stykker.
- 3Bruk en termometer for å sikre at kyllingen når en indre temperatur på 75°C - da er den perfekt stekt.
Serveringsforslag
Den grillede pouletkyllingen passer utmerket å servere sammen med en frisk salat av krispete grønnkål, kikerter og granateplefrø. En kjølig, sitronspritbasert drink bidrar til å forsterke de levende smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet pouletkylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet pouletkylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet pouletkylling?▼
Total tilberedningstid for Grillet pouletkylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet pouletkylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet pouletkylling?▼
En porsjon av Grillet pouletkylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
