Grillet peanøttkylling med lime og karri
Lær hvordan du lager en deilig grillet peanøttkylling med enkel oppskrift. Perfekt for sommermåltider og sosialt samvær. Enkelt, smakfullt og sunt!
Foto av Faisal Nurmansyah på Pexels
Ingredienser
- 2 ss lettpeanøttsmør
- 1 ss fersk limesaft
- 2 ts soyasaus
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1/3 ts karripulver
- 1 klype malt cayennepepper
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Ingredienser
- 2 ss lettpeanøttsmør
- 1 ss fersk limesaft
- 2 ts soyasaus
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1/3 ts karripulver
- 1 klype malt cayennepepper
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til høy varme.
- I en bolle, bland peanøttsmør, limesaft, soyasaus, hvitløk, karri og cayennepepper.
- Pensle grillristen lett med olje.
- Legg kyllingen på risten, og pensle med halvparten av sausen.
- Grill i 6 til 8 minutter.
- Vend kyllingen, og pensle med resten av sausen.
- Fortsett å grille i ytterligere 6 til 8 minutter, til kyllingjuicen er klar og ren.
Om denne retten
Denne grillede peanøttkyllingen er en oppskrift du bare må prøve for alle som elsker dristige, smaksrike retter. Oppskriften er inspirert av det rike kjøkkenet i Sørøst-Asia, hvor peanøtter og karri er sentrale ingredienser. Den balanserte blandingen av sødme, syre og varme gjør denne kyllingretten til en sann delikatesse for sansene.
Tips og Varianter
- 1Bruk frittgående, gjerne økologiske kyllingbryst for best mulig resultat.
- 2Lag sausen i god tid, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Pass på å ikke grille kyllingen for lenge, slik at den ikke blir tørr.
Serveringsforslag
Servér den grillede peanøttkyllingen med dampet ris og en frisk salat med lime, ingefær og koriander. En kald, mineralrik hvitvin kompletterer måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet peanøttkylling med lime og karri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet peanøttkylling med lime og karri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet peanøttkylling med lime og karri?▼
Total tilberedningstid for Grillet peanøttkylling med lime og karri er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet peanøttkylling med lime og karri vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet peanøttkylling med lime og karri?▼
En porsjon av Grillet peanøttkylling med lime og karri inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
