Grillet ostekrøsantdonut med bacon
En unik og smakfull oppskrift på grillet ostekrøsantdonut med sprøtt bacon, perfekt som frokost eller en spennende snack. Enkel å lage og uimotståelig.
Foto av Vinícius Caricatte på Pexels
Ingredienser
- To 225 g ruller med sømløs croissantdeig
- Mel til utkjevling
- 6 skiver amerikansk ost
- Raps- eller peanøttolje til steking
- 2 ss Dijon-sennep
- 2 ss honning
- 3 skiver sprøstekt bacon, grovhakket
Ingredienser
- To 225 g ruller med sømløs croissantdeig
- Mel til utkjevling
- 6 skiver amerikansk ost
- Raps- eller peanøttolje til steking
- 2 ss Dijon-sennep
- 2 ss honning
- 3 skiver sprøstekt bacon, grovhakket
Slik gjør du:
- Åpne en tube med deig og rull den ut på en lett melet, ren arbeidsflate.
- Dryss lett mel på toppen av deigen og på kjevlen, og kjevle ut deigen til et rektangel på ca. 30 x 35 cm, ca. 3 mm tykt.
- Rull ut den andre deigetuben til samme størrelse og tykkelse.
- Legg osteskivene i ett lag over ett av rektanglene.
- Legg det andre rektanglet med deig oppå osteskivene og bruk kjevlen til å forsegle kantene.
- Brett den høyre siden av deigen over en tredjedel mot midten, og gjør det samme med venstre side for å trefolde deigen.
- Rull deigen ut igjen til et rektangel på ca. 15 x 25 cm, ca. 9-10 mm tykt.
- Bruk en 7,5 cm rund utstikker eller en 7,5 cm rund utstikker med 2,5 cm hull i midten, og stikk ut 4 donuts av deigen.
- Hell nok olje i en tykkbunnet gryte til å dekke bunnen og opp til ca. 7,5 cm.
- Varm opp over middels høy varme til et frityrtermometer viser 170°C.
- Friter donutsene i porsjoner til de er gyldne og sprø, ca. 1 minutt på hver side.
- La dem renne av på en rist over et bakepapir.
- Bland sammen Dijon-sennep og honning i en liten bolle til det er godt blandet.
- Bruk en pensel til å pensle toppen av donutsene med honning- og sennepsblandingen, og dryss over hakket bacon.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Har du noen gang drømt om å kombinere den luftige godheten til en croissant med den gyllne sprøheten til en donut? Denne unike oppskriften på grillet ostekrøsantdonut tar din frokostopplevelse til et helt nytt nivå. Inspirert av den klassiske amerikanske oste- og baconkombinasjonen, er dette en morsom og uimotståelig oppskrift som vil glede ganen med både søte og salte smaker.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å forsegle deigstykkene skikkelig når du legger osten i midten, slik at all den deilige ostefyllet ikke lekker ut under steking.
- 2For ekstra sprøhet, prøv å fritere donutene i mindre porsjoner slik at oljetemperaturen holder seg stabil.
- 3Disse passer perfekt til å lage i forkant og varme opp rett før servering – det gir den ultimate ferske og nystekte opplevelsen.
Serveringsforslag
Disse grillede ostekrøsantdonutene er perfekte å servere til familiefrokost eller brunsj sammen med en frisk fruktskål og en god kopp kaffe. For en ekstra luksuriøs vri kan du også tilby syltetøy eller marmelade til dipping.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet ostekrøsantdonut med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet ostekrøsantdonut med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet ostekrøsantdonut med bacon?▼
Total tilberedningstid for Grillet ostekrøsantdonut med bacon er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet ostekrøsantdonut med bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet ostekrøsantdonut med bacon?▼
En porsjon av Grillet ostekrøsantdonut med bacon inneholder omtrent 400 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saftige branmuffins med rosiner
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Myk smørbar smørkrem
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Jalapeño- og cheddarpannekaker
