Grillet ostekrøsantdonut (Cheesy Bacon Croissonut)
Oppskrift på en deilig grillet ost croissant donut med bacon, perfekt som frokost eller forrett. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Har du noen gang drømt om å kombinere den luftige godmenheten til en croissant med den gyllne sprøheten til en donut? Denne unike oppskriften på grillet ostekrøsantdonut tar din frokostopplevelse til et helt nytt nivå. Inspirert av den klassiske amerikanske oste- og baconkombinasjoneren, er dette en morsomm og uimotståelig oppskrift som vil glede ganen både søt- og salttrang.
Ingredienser
- 1. To 8-unse rør med sømløs croissantdeig
- 2. Allsidig mel til utkjevling
- 3. 6 skiver amerikansk ost
- 4. Raps- eller peanøttolje til steking
- 5. 2 ss Dijon-sennep
- 6. 2 ss honning
- 7. 3 skiver sprøtt, kokt bacon, grovhakket
Ingredienser
- 1. To 8-unse rør med sømløs croissantdeig
- 2. Allsidig mel til utkjevling
- 3. 6 skiver amerikansk ost
- 4. Raps- eller peanøttolje til steking
- 5. 2 ss Dijon-sennep
- 6. 2 ss honning
- 7. 3 skiver sprøtt, kokt bacon, grovhakket
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Åpne en tube med deig og rull den ut på en lett melet, ren arbeidsflate.
- 3Dryss lett mel på toppen av deigen og på kjevlen, og kjevle ut deigen til et rektangel på ca. 30 x 35 cm, ca. 3 mm tykt.
- 4Rull ut den andre deigetuben til samme størrelse og tykkelse.
- 5Legg osteskivene i ett lag over ett av rektanglene.
- 6Legg det andre rektanglet med deig oppå osteskivene og bruk kjevlen til å forsegle.
- 7Brett den høyre siden av deigen over en tredjedel mot midten, og gjør det samme med venstre side for å tri-fold deigen.
- 8Rull deigen ut igjen til et rektangel på ca. 15 x 25 cm, ca. 9-10 mm tykt.
- 9Bruk en 7,5 cm rund utstikker eller en 7,5 cm rund utstikker med 2,5 cm hull i midten, og stikk ut 4 donuts av deigen.
- 10Hell nok olje i en tykkbunnet gryte til å dekke bunnen og opp til ca. 7,5 cm.
- 11Varm opp over middels høy varme til en frityrtermometer viser 170°C.
- 12Friter donutsene i porsjoner til de er gyldne og sprø, ca. 1 minutt på hver side.
- 13La dem renne av på en rist over et bakepapir.
- 14Bland sammen Dijon-sennep og honning i en liten bolle til godt blandet.
- 15Bruk en pensel til å pensle toppen av donutsene med honning- og sennepsblandingen, og dryss over hakket bacon.
- 16Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å forseglerdeigstykkeneskikkelignår dulegger osten i midten, slik at all den deilige ostestasen ikke lekker ut under steking.
- 2For ekstra sprøhet, prøv å fritere donutene i mindre porsjoner slik at oljetemperaturen holder seg stabil.
- 3Passer perfekt til å lage i forkant og varme opp rett før servering - det gir den ultimate ferske og nystekte opplevelsen.
Serveringsforslag
Disse grilled ostekrøsantdonutene er perfekt å servere til familiefrokost eller brunch sammen med en frisk fruktskål og en god kopp kaffe. For en ekstra luksuspålegg kan du også tilby syltetøy eller marmelade til dipping.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet ostekrøsantdonut (Cheesy Bacon Croissonut)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet ostekrøsantdonut (Cheesy Bacon Croissonut). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet ostekrøsantdonut (Cheesy Bacon Croissonut)?▼
Total tilberedningstid for Grillet ostekrøsantdonut (Cheesy Bacon Croissonut) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet ostekrøsantdonut (Cheesy Bacon Croissonut) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet ostekrøsantdonut (Cheesy Bacon Croissonut)?▼
En porsjon av Grillet ostekrøsantdonut (Cheesy Bacon Croissonut) inneholder omtrent 400 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
