Grillet ost og syltetøy-sandwich
Lær hvordan du lager en deilig og enkel grillet ost and jelly smørbrød. Perfekt for en rask frokost eller lunsj med søt og salt smak.
Om denne retten
Denne klassiske grillede osten med syltetøy-sandwichen er en komfortretten som tar oss tilbake til barndomens søte og smeltende lunsjer. Den er en forførende blanding av sprø, gyllen brødskive og den delikate, kremmerhuskremmede osten kombinert med den søte og fyllige fruktkompotten. Denne lunchfavorittens evige appell ligger i dens enkle men perfekt balanserte ingredienser og teknikk.
Ingredienser
- Rye
- Challah
- Helkornbrød
- Hvitt brød
- Havarti
- Brie
- Bleu
- Cheddar
- Aprikos
- Jordbær
- Hot pepper
- Druer
- Usaltet smør, myknet
Ingredienser
- Rye
- Challah
- Helkornbrød
- Hvitt brød
- Havarti
- Brie
- Bleu
- Cheddar
- Aprikos
- Jordbær
- Hot pepper
- Druer
- Usaltet smør, myknet
Fremgangsmåte
- 1*Kok's notat: Føl deg fri til å prøve hvilken som helst type brød, ost eller gelé i hvilken som helst kombinasjon, ikke bare de som er nevnt her.
- 2Velg hvilket som helst brød, ost og gelé. Smør to skiver brød med smør. Plasser én skive, med smørsiden ned, i en stekepanne over middels varme og legg flere skiver ost på. Smør den usmurte siden av den andre skiven med litt gelé og legg den med gelésiden ned oppå osten. Når den første siden er blitt gyllenbrun, etter omtrent 3 minutter, snu smørbrødet og stek til den andre siden også er blitt gyllenbrun, ca. 3 minutter til. Server mens det er varmt.
Tips og Varianter
- 1Velg en myk, smakfull ost som smelter jevnt, som Havarti, brie eller blåmuggost.
- 2For et spennende twist, prøv å bruke litt sterk, syrlig syltetøy som aprikos eller chilimangosyltetøy i stedet for de mer tradisjonelle alternativene.
- 3Pass på å ikke ha for mye fyll i sandwichen slik at den blir tung og vanskelig å håndtere - hold det enkelt med et par typer ost og litt syltetøy.
Serveringsforslag
Servér den varme, sprø sandwichen med noen friske druer eller aprikos på siden for en deilig kontrast til den kremet, smeltet osten. Et glass mousserende hvitvin eller en is kald, fruktig lemonade vil også komplimentere smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet ost og syltetøy-sandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet ost og syltetøy-sandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet ost og syltetøy-sandwich?▼
Total tilberedningstid for Grillet ost og syltetøy-sandwich er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet ost og syltetøy-sandwich vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet ost og syltetøy-sandwich?▼
En porsjon av Grillet ost og syltetøy-sandwich inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
