Grillet maiskolbe med friske urter
Lær hvordan du lager deilige grillede maiskolber med friske urter. Perfekt til sommermåltidet eller som tilbehør til grillkvelden.
Foto av Meruyert Gonullu på Pexels
Ingredienser
- 8 maiskolber med skall
- 0.6 dl hakkede friske urter (gressløk, persille, basilikum, salvie, estragon)
- 6 ss limesmørsaus
Ingredienser
- 8 maiskolber med skall
- 0.6 dl hakkede friske urter (gressløk, persille, basilikum, salvie, estragon)
- 6 ss limesmørsaus
Slik gjør du:
- Forbered grillen til middels varme (kull eller gass).
- Grill maiskolbene (med skallet på) på en lett oljet grillrist. Vend dem jevnlig, med lokk på, til kjernene er møre, ca. 20 til 30 minutter.
- Ta maisen av grillen og la den avkjøles til den er håndterbar, men fortsatt varm, ca. 10 minutter.
- Fjern skallet og stilkenden fra maiskolbene.
- Skjær kjernene av kolbene med en stor kniv.
- Vend maiskjernene med urter og limesmørsaus.
Om denne retten
Denne grillede maisen er en smaksrik og delikat sommerrett som drar nytte av sesongens beste urter. Kombinasjonen av den søte, sprø maisen og den friske, aromatiske urtemiksen gir en herlig balanse av smaker og teksturer. Retten er inspirert av meksikansk gatemat-tradisjon, og den passer perfekt både som en enkel hverdagsrett eller som et spennende tilbehør til et større sommerselskap.
Tips og Varianter
- 1Velg frisk, moden mais for best resultat.
- 2Pass på at kolbene får god kontakt med grillristen for å få den perfekte grillfargen og aromaen.
- 3Ikke nøl med å eksperimentere med ulike urter – basilikum, oregano og koriander er også flotte alternativer.
Serveringsforslag
Serveres varm som et tilbehør, eller avkjølt som en lett sommersalat. Skiver av avokado, sprø bacon eller en skvis fersk limesaft gir en flott kontrast til rettens smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet maiskolbe med friske urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet maiskolbe med friske urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet maiskolbe med friske urter?▼
Total tilberedningstid for Grillet maiskolbe med friske urter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet maiskolbe med friske urter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet maiskolbe med friske urter?▼
En porsjon av Grillet maiskolbe med friske urter inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
