Grillet mais med lønnesirup og chipotle
Lær hvordan du lager smakfull grillet mais med en søt og krydret vri av lønnesirup og chipotle. Perfekt for sommergrilling eller som forrett.
Om denne retten
Denne grillede maisen med en søt og krydret vri av lønnesirup og chipotle er en fantastisk sommerfavoritt. Oppskriften er enkelt å lage, men resultatene er langt over det man skulle forvente av en så enkel rett. Prøv denne retten når du griller neste gang - gjestene dine vil elske den!
Ingredienser
- 8 maiskolber
- 1,2 dl lønnesirup
- 5 ss usaltet smør
- 2 chipotle-chili i adobo, pureert
- 2 hvitløksfedd, hakket til en pasta
- Kosthersalt og nykvernet svart pepper
- Rapsolje
Ingredienser
- 8 maiskolber
- 1,2 dl lønnesirup
- 5 ss usaltet smør
- 2 chipotle-chili i adobo, pureert
- 2 hvitløksfedd, hakket til en pasta
- Kosthersalt og nykvernet svart pepper
- Rapsolje
Fremgangsmåte
- 11. Skrell av de ytre skjellene på maiskolbene uten å fjerne dem helt. Fjern de indre silkeaktige trådene, og pakk deretter det ytre skjellet tilbake rundt kornet. La maiskolbene ligge i vann i 1 time.
- 22. I en liten kjele, bland sammen lønnesirup, smør, chili og hvitløk, og krydre med salt og pepper. La det småkoke på middels varme i omtrent 8 minutter. Fjern fra varmen og hold det varmt.
- 33. Forvarm en grill til middels varme. Grill maiskolbene, og snu dem av og til, til kornet er lett forkullede, omtrent 20 minutter. Pensle med lønnesmør.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk mais for best kvalitet og smak.
- 2Sørg for at maiskolbene ligger i vann før grilling for å holde dem saftige og saftige.
- 3Tilsett litt ekstra lønnesmør mot slutten av grillprosessen for enda mer smaksrik glaze.
Serveringsforslag
Server de grillede maiskolbene med en frisk sommergrønn salat og et glass iskald hvitvin for å virkelig la smakene skinne. Den søt-krydrede maisen går perfekt sammen med salte og ferske smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet mais med lønnesirup og chipotle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet mais med lønnesirup og chipotle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet mais med lønnesirup og chipotle?▼
Total tilberedningstid for Grillet mais med lønnesirup og chipotle er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet mais med lønnesirup og chipotle vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grillet mais med lønnesirup og chipotle?▼
En porsjon av Grillet mais med lønnesirup og chipotle inneholder omtrent 220 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
