Grillet Rock Cornish-kylling med BBQ-saus
Lær hvordan du lager en saftig grillet Rock Cornish-kylling med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommergrilling eller helgekos.
Foto av Jonathan Reynaga på Pexels
Ingredienser
- 1 løk, hakket
- 1 flaske eplecidereddik
- Barbecuesaus
- 3 Rock Cornish-kyllinger
- Olivenolje
- Barbecuesmørning
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 3 aluminiumsbokser
Ingredienser
- 1 løk, hakket
- 1 flaske eplecidereddik
- Barbecuesaus
- 3 Rock Cornish-kyllinger
- Olivenolje
- Barbecuesmørning
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 3 aluminiumsbokser
Slik gjør du:
- Bland løk, eplecidereddik og barbecuesaus. Sett blandingen til side.
- Gni kyllingene inn med olje, tørrkrydder, salt og pepper. La dem marinere i kjøleskapet over natten.
- Kutt aluminiumsboksene i to. Fyll boksene med løk, eddik og barbecuesaus.
- Plasser boksene på en varm grill, og sett kyllingene oppå boksene.
- Grill i omtrent 1 time.
- Pensle lett med barbecuesaus etter 1 times grilling.
Om denne retten
Denne grillede kyllingen er en autentisk smaksopplevelse rett fra amerikansk barbecue-tradisjon. De små Rock Cornish-kyllingene blir møre og saftige etter en langsom grilling, badet i en deilig, søtkaramellisert barbecuesaus. Oppskriften er perfekt for hele familien eller vennegjenger som ønsker å gjøre noe litt ekstra ut av en grillfest.
Tips og Varianter
- 1Bruk eplecidereddik for å gi kyllingen en deilig, frisk sursøt smak.
- 2Bland sammen barbecuesausen i god tid slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Grill kyllingene oppå de delte aluminiumsboksene for jevnere tilberedning og enklere garnityr.
Serveringsforslag
Denne barbecue-kyllingen passer perfekt sammen med en frisk, kremet coleslaw og sprø potetgrateng. Avslutt måltidet med iskald øl eller hjemmelaget iste for å runde av den autentiske grillopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet Rock Cornish-kylling med BBQ-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet Rock Cornish-kylling med BBQ-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet Rock Cornish-kylling med BBQ-saus?▼
Total tilberedningstid for Grillet Rock Cornish-kylling med BBQ-saus er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet Rock Cornish-kylling med BBQ-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet Rock Cornish-kylling med BBQ-saus?▼
En porsjon av Grillet Rock Cornish-kylling med BBQ-saus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
