Grillet kylling og jordbærsalat
Oppdag en enkel og smakfull oppskrift på grillet kylling kombinert med en frisk jordbærsalat, perfekt for sommermiddager og utendørs grilling.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 4 små, benfrie, skinnløse kyllingbryst
- 1,2 dl KRAFT Original Barbecue-saus
- 1 pakke (280 g) blandede salatblader
- 4,7 dl ferske jordbær, delt i to
- 1,2 dl skivet rødløk
- 1,2 dl KRAFT Light Ranch Dressing
Ingredienser
- 4 små, benfrie, skinnløse kyllingbryst
- 1,2 dl KRAFT Original Barbecue-saus
- 1 pakke (280 g) blandede salatblader
- 4,7 dl ferske jordbær, delt i to
- 1,2 dl skivet rødløk
- 1,2 dl KRAFT Light Ranch Dressing
Slik gjør du:
- Varm opp den smurte grillen til middels høy varme.
- Grill kyllingen i 10 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt (ca. 77°C). Snu og pensle av og til med barbecue-saus. Skjær kyllingen i strimler.
- Legg salatbladene på et serveringsfat. Topp med jordbær, rødløk og kyllingstrimler.
- Drypp over dressingen før servering.
Om denne retten
Denne grillede kyllingen med fersk jordbærsalat er et ekstraordinært smakfullt og enkelt sommermåltid. Den kombinerer saftig, krydret kylling med den søte friskheten fra en sprudlende salat. Retten har sine røtter i det amerikanske Sør, hvor man gjerne griller kylling og serverer den med jordbær som en etterlengtet avkjøling. Perfekt for avslappende hagemiddager eller festmåltider på terrassen.
Tips og Varianter
- 1Pensle kyllingen godt med barbecue-saus for en optimal karamellisert og krydret overflate.
- 2La bærene få litt tid til å trekke smak av rødløken før servering.
- 3Bruk en blanding av salatblader som gir ulike teksturer – for eksempel sprø ruccola og mør spinat.
Serveringsforslag
Denne retten er fullkomment ledsaget av et glass kjølig, frisk hvitvin. Servér gjerne også nybakt focaccia eller grove brødskiver for å runde av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kylling og jordbærsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kylling og jordbærsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kylling og jordbærsalat?▼
Total tilberedningstid for Grillet kylling og jordbærsalat er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kylling og jordbærsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kylling og jordbærsalat?▼
En porsjon av Grillet kylling og jordbærsalat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
