Grillet kylling med fersk salsa av fersken og eple
Lær hvordan du lager en smakfull grillet kylling servert med frisk fersken- og eplesalsa. Perfekt for sommermåltider og sunn matglede.
Om denne retten
Sommerstemning på grillen! Denne grillede kyllingen med frisk fersken- og eplesalsa bringer solens stråler rett til middagsbordet. Den søte, krydrete marinaden og den sprø, lette salsaen skaper en utrolig smaksbalanse som feirer årets beste sesong for frukt og grønt.
Ingredienser
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 2 spiseskjeer tørr hvitvin
- 2 spiseskjeer fersk limejuice
- 1 spiseskje hvitvins Worcestershire-saus
- 1 ½ teskje tørket basilikum
- 4 benfrie kyllingbrysthalvdeler
- Fersk fersken- og eplesalsa
Ingredienser
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 2 spiseskjeer tørr hvitvin
- 2 spiseskjeer fersk limejuice
- 1 spiseskje hvitvins Worcestershire-saus
- 1 ½ teskje tørket basilikum
- 4 benfrie kyllingbrysthalvdeler
- Fersk fersken- og eplesalsa
Fremgangsmåte
- 1Bland de fem første ingrediensene i en stor bolle. Tilsett kylling og vend den godt i marinaden. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time. (Kan forberedes opptil 4 timer i forveien. Oppbevares kjølig.) Forbered grillen (middels til høy varme). Ta kyllingen ut av marinaden. Grill kyllingen til den er akkurat gjennomstekt, ca. 5 minutter på hver side. Overfør kyllingen til tallerkener. Server med salsa.
- 2Bland de fem første ingrediensene i en stor bolle. Tilsett kylling og vend den godt i marinaden. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time. (Kan forberedes opptil 4 timer i forveien. Oppbevares kjølig.)
- 3Forbered grillen (middels til høy varme). Ta kyllingen ut av marinaden. Grill kyllingen til den er akkurat gjennomstekt, ca. 5 minutter på hver side. Overfør kyllingen til tallerkener. Server med salsa.
Tips og Varianter
- 1Gi kyllingen god tid i marinaden for maksimal smak - minst en time er perfekt.
- 2Bruk en grill med jevn, middels til høy varme for perfekt stekeskorpe utvendig og saftig, mørt kjøtt inni.
- 3For en ekstra frisk og crunchy salsa, kutt eplene i små, fine terninger i stedet for grovere biter.
Serveringsforslag
Servér den grillede kyllingen med den ferskeste sommerfruktene og en kjølig, tørr hvitvin for å virkelig løfte fram alle de fantastiske sommer-smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kylling med fersk salsa av fersken og eple?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kylling med fersk salsa av fersken og eple. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kylling med fersk salsa av fersken og eple?▼
Total tilberedningstid for Grillet kylling med fersk salsa av fersken og eple er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kylling med fersk salsa av fersken og eple vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kylling med fersk salsa av fersken og eple?▼
En porsjon av Grillet kylling med fersk salsa av fersken og eple inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
