Grillet hawaiipizza
Oppskrift på grillet hawaiian pizza med skinke, ananas og ost. Perfekt for en smakfull sommermiddag eller helgekos.
Om denne retten
Grillet hawaiipizza er ikke bare en klassisk favoritt, men også en unik og spennende måte å nyte smakene av sommer på. Det urnorske grillmøtet med den eksotiske ananasen gir en uventet, men deilig kombinasjon av søtt og salt - en perfekt måte å glede både ganen og sjelen på en varm kveld.
Ingredienser
- 1. 455 gram ferdiglaget pizzadeig, romtemperert, delt i to
- 2. 3 spiseskjeer ekstra jomfrolivolje
- 3. 1 ½ kopper hakket ananas (fra omtrent ½ ananas)
- 4. 1 bunt vårløk, kuttet i biter på 1 til 2 tommer
- 5. ¼ pund skivet skinke fra delikatesseavdelingen
- 6. ¾ kopp revet hvit cheddarost (omtrent 85 gram)
- 7. ¾ kopp revet muensterost (omtrent 85 gram)
Ingredienser
- 1. 455 gram ferdiglaget pizzadeig, romtemperert, delt i to
- 2. 3 spiseskjeer ekstra jomfrolivolje
- 3. 1 ½ kopper hakket ananas (fra omtrent ½ ananas)
- 4. 1 bunt vårløk, kuttet i biter på 1 til 2 tommer
- 5. ¼ pund skivet skinke fra delikatesseavdelingen
- 6. ¾ kopp revet hvit cheddarost (omtrent 85 gram)
- 7. ¾ kopp revet muensterost (omtrent 85 gram)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm en grill til middels varme. Form hver pizzadeig til en ball. Drypp 1 spiseskje olivenolje på hver av de to bakeplatene med opphøyde kanter, plasser en deigball på hver bakeplate og vend den i oljen. Plasser et metallrist opp ned på grillen, vinkelrett på grillristene (eller bruk en grillkurv); pensle risten med den resterende spiseskjeen olivenolje. Arbeid i porsjoner, og grill ananas, vårløk og skinke, vend dem etter behov, til de er lett brent, 5 til 8 minutter per porsjon; overfør til en tallerken når hver porsjon er ferdig. Del skinkeskivene i to, hvis ønskelig. Bruk en tang til å fjerne risten fra grillen. Tørk av og strekk eller kjevle hver deigball til en oval på omtrent 20 x 30 cm. Plasser forsiktig hver deig direkte på grillen og grill til de er merket og gyldne, ca. 5 minutter. Snu deigen og fordel jevnt med ost, skinke, vårløk og ananas. Fortsett å grille til osten smelter og deigen er gjennomstekt, ca. 6 minutter til. (Hvis deigen blir for raskt brun, skyv pizzaene til ytterkanten av grillen.) Overfør pizzaene til et skjærebrett og skjær i biter. 2. Fotografert av Antonis Achilleos
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk ananas for best smak og konsistens.
- 2Sørg for at osten er jevnt fordelt over pizzaen for å få en perfekt smeltet tekstur.
- 3La pizzaene hvile i noen minutter etter grilling for å la smakene utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér den grillede hawaiipizzaen med en frisk, grønn salat og et glass kald pilsner for å komplett en sommerlig og avslappet måltidsopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet hawaiipizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet hawaiipizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet hawaiipizza?▼
Total tilberedningstid for Grillet hawaiipizza er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet hawaiipizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet hawaiipizza?▼
En porsjon av Grillet hawaiipizza inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
