Ingredienser
- 4 romainesalathjerter, delt i to på langs
- 2 ss olivenolje
- 2 ss balsamicoeddik
- salt og nykvernet pepper etter smak
- en klype hvitløkssalt, eller etter smak
- 2 Roma-tomater, hakket
- 1 avokado, hakket
- 1 agurk, hakket
- 1 ts redusert fett balsamico-vinaigrette, eller etter smak
- 1 ts smuldret fetaost, eller etter smak (valgfritt)
Ingredienser
- 4 romainesalathjerter, delt i to på langs
- 2 ss olivenolje
- 2 ss balsamicoeddik
- salt og nykvernet pepper etter smak
- en klype hvitløkssalt, eller etter smak
- 2 Roma-tomater, hakket
- 1 avokado, hakket
- 1 agurk, hakket
- 1 ts redusert fett balsamico-vinaigrette, eller etter smak
- 1 ts smuldret fetaost, eller etter smak (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til lav varme og pensle risten lett med olje.
- Pensle romainesalathjertene med olivenolje og balsamicoeddik; krydre med salt, nykvernet svart pepper og hvitløkssalt.
- Grill romainesalathjertene over lav varme til de er møre, ca. 2 minutter på hver side.
- Overfør de grillede romainesalathjertene til et skjærebrett og hakk dem opp; legg dem i en bolle.
- Topp salaten med hakkede tomater, avokado, agurk, balsamico-vinaigrette og fetaost.
Om denne retten
Denne grillede salatoppskriften er en moderne og overraskende måte å nyte saftige grønnsaker på. Ved å grille syrlige romainesalathjerter får de en deilig røstet smak som balanseres av frisk avokado, tomater og en rik balsamicovinaigrette. Det er en enkel, men kreativ forrett som kan sette farge og liv på ethvert måltid.
Tips og Varianter
- 1Pensle romainesalathjertene godt med olje og eddik for at de skal bli jevnt grillet.
- 2Prøv å bytte ut avokado med kremet fetaost for en enda syrligere og saltere kontrast.
- 3La de grillede salatbitene hvile et par minutter før du hakker dem, slik at de blir helt møre.
Serveringsforslag
Server den grillede salaten som en forfriskende forrett sammen med et glass tørr, fruktig hvitvin. Den passer også utmerket som et lett og smakfullt tilbehør til grillede eller ovnsstekte kjøttretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet hakket romainesalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet hakket romainesalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet hakket romainesalat?▼
Total tilberedningstid for Grillet hakket romainesalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet hakket romainesalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet hakket romainesalat?▼
En porsjon av Grillet hakket romainesalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
