Grillet fransk toast-spyd med banan og honning
Enkel oppskrift på deilige grillede franske toast-spyd med banan og honning, perfekt som frokost eller dessert. Rask å lage og smakfull.
Foto av Miro Vrlik på Pexels
Ingredienser
- 1/2 briochebrød, skåret i terninger på 2,5-5 cm
- 3,6 dl kulturmelk
- 4 store egg
- 4 ss smør, smeltet
- 2 ss sukker
- 1/2 ts kanel
- Kosher-salt
- Nonstick-kokkespray
- 2 bananer, delt i to på langs
- Druefrø- eller rapsolje, til pensling
- Honning eller lønnesirup, til servering
Ingredienser
- 1/2 briochebrød, skåret i terninger på 2,5-5 cm
- 3,6 dl kulturmelk
- 4 store egg
- 4 ss smør, smeltet
- 2 ss sukker
- 1/2 ts kanel
- Kosher-salt
- Nonstick-kokkespray
- 2 bananer, delt i to på langs
- Druefrø- eller rapsolje, til pensling
- Honning eller lønnesirup, til servering
Slik gjør du:
- Tre 6 briochebiter på hvert spyd, med ca. 0,5 cm mellomrom mellom bitene. La dem tørke over natten.
- Forbered en grill til middels høy varme.
- Visp sammen kulturmelk, egg, smør, sukker, kanel og 1/2 ts salt i en ildfast form.
- Legg spydene i blandingen og la dem trekke i 5 minutter, snu dem etter behov.
- Spray et stort stykke aluminiumsfolie med matlagingsspray og legg det på den ene siden av grillristen.
- Legg spydene på folien, med omtrent 2,5 cm mellomrom.
- Grill spydene med lokk på, og snu dem av og til, til de er gylne, 5 til 8 minutter.
- I mellomtiden, pensle bananene med olje og legg dem med snittsiden ned på den andre siden av grillristen (ikke på folien).
- Grill bananene, og snu dem etter behov, til de er gylne og har grillmerker, 3 til 5 minutter.
- Server spydene og bananene med honning eller lønnesirup.
Om denne retten
Disse grillede franske toast-spydene er en unik og forfriskende vri på den klassiske frokosten. Kombinasjonen av det myke, søte briochebrødet, de karamelliserte bananene og den dryppende honningen skaper en uimotståelig smaksopplevelse som nyter godt av den rustikke grillsmaken. Perfekt for en avslappet brunsj i solen eller som et søtt, fristende mellommåltid.
Tips og Varianter
- 1Skjær briochebrødet i terninger før du trer dem på spydene, slik at de blir mer kompakte og holder formen bedre under grilling.
- 2Vær forsiktig så du ikke oversteker bananene - du vil at de skal ha en gyllen karamellisert overflate, men fortsatt være myke inni.
- 3For ekstra smaksfylde, pensle bananene med litt sitronsaft i tillegg til olje før grilling.
Serveringsforslag
Disse grillede franske toast-spydene er best når de serveres varme, med et dryss av friske bær, kremet gresk yoghurt og litt ekstra honning for å nyte de fyldig søte smakene til fulle.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet fransk toast-spyd med banan og honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet fransk toast-spyd med banan og honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet fransk toast-spyd med banan og honning?▼
Total tilberedningstid for Grillet fransk toast-spyd med banan og honning er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet fransk toast-spyd med banan og honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet fransk toast-spyd med banan og honning?▼
En porsjon av Grillet fransk toast-spyd med banan og honning inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Texas French Toast med Bananas Foster
Kremkaramellisert fransk toast med marinerte jordbær
Jalapeño- og cheddarpannekaker
