Grillet Cubano: Kalkun, svinekjøtt og sveitserost med sennep og sylteagurk
Oppdag en smakfull oppskrift på grillet cubano med kalkun, svinekjøtt, sveitserost, sennep og sylteagurk. Perfekt for en rask og smakfull lunsj eller middag.
Om denne retten
Den cubanske Grilled Cubano-sandwichen er et uimotståelig smakskompromiss mellom den syrlige sennepen, den saltete osten og den krydrede kalkunen - alle pakket inn i et sprøstekt, gyllent brød. Denne klassiske cubanske gatemat-sandwichen har sitt utspring fra immigrantenes kokkekunst i Tampa, Florida, og er nå elsket over hele verden for sin perfekte balanse av smaker og teksturer.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje smør
- 2. 1 hardt brød
- 3. 1 spiseskje sennep
- 4. 4 skiver sveitserost
- 5. 55 gram stekt svinekjøtt, skivet
- 6. 55 gram kalkunbryst (omtrent 2 skiver)
- 7. 1 dillpickleskive, tynne skiver
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje smør
- 2. 1 hardt brød
- 3. 1 spiseskje sennep
- 4. 4 skiver sveitserost
- 5. 55 gram stekt svinekjøtt, skivet
- 6. 55 gram kalkunbryst (omtrent 2 skiver)
- 7. 1 dillpickleskive, tynne skiver
Fremgangsmåte
- 11. Kutt rullen.
- 22. Smør sennep på toppen av rullen.
- 33. Legg to skiver ost på hver side av rullen.
- 44. Stabl ost, svinekjøtt, kalkun og sylteagurk på bunnen av rullen.
- 55. Lukk smørbrødet.
- 66. Smelt en spiseskje smør i pannen.
- 77. Press ned på smørbrødet og grill det over moderat varme i omtrent 3-4 minutter på hver side, og press ned kraftig innimellom.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke et hardt, sprøstekt brød for best mulig resultat - et frodig franskabrød eller ciabatta fungerer utmerket.
- 2For en ekstra sprø overflate, kan du pensle brødskivene med smeltet smør før du griller dem.
- 3Tha osten godt før du bruker den, slik at den smelter perfekt sammen med de andre ingrediensene.
Serveringsforslag
Servér den grillede Cubano-sandwichen med en frisk, kløyvet salat og et glass isvann med sitronskive for å balansere de kraftige smakene. Et glass frisk appelsinjuice eller en iskald øl er også et glimrende valg til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet Cubano: Kalkun, svinekjøtt og sveitserost med sennep og sylteagurk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet Cubano: Kalkun, svinekjøtt og sveitserost med sennep og sylteagurk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet Cubano: Kalkun, svinekjøtt og sveitserost med sennep og sylteagurk?▼
Total tilberedningstid for Grillet Cubano: Kalkun, svinekjøtt og sveitserost med sennep og sylteagurk er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet Cubano: Kalkun, svinekjøtt og sveitserost med sennep og sylteagurk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet Cubano: Kalkun, svinekjøtt og sveitserost med sennep og sylteagurk?▼
En porsjon av Grillet Cubano: Kalkun, svinekjøtt og sveitserost med sennep og sylteagurk inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
