Grillede Roma-tomater
Lær hvordan du lager deilige broiled roma tomater med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller tilbehør, rask og smakfull.
Om denne retten
Disse grillede Roma-tomatene er en smaksrik og enkel forrett som lar tomatenes naturlige søthet skinne gjennom. Inspirert av den klassiske italienske bruschetta, men med en moderne vri, er dette en perfekt start på et sommermåltid sammen med venner og familie.
Ingredienser
- 8 plommetomater, delt i to på langs
- 1 stor hvitløksfedd, presset
- 1 spiseskje finhakket fersk oregano eller 1 teskje tørket, smuldret
- 4 teskjeer revet Romano-ost
Ingredienser
- 8 plommetomater, delt i to på langs
- 1 stor hvitløksfedd, presset
- 1 spiseskje finhakket fersk oregano eller 1 teskje tørket, smuldret
- 4 teskjeer revet Romano-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen med grillfunksjon. Legg tomatene med skj��reflaten opp i en ildfast form. Fordel hvitløk over den halve delen av tomatene som er kuttet. Strø oregano og Romano over tomatene. Krydre med pepper. Grill til tomatene er møre, ca. 5 minutter. Server.
- 2Forvarm ovnen med grillfunksjon. Legg tomatene med skjæreflaten opp i en ildfast form. Fordel hvitløk over den halve delen av tomatene som er kuttet. Strø oregano og Romano over tomatene. Krydre med pepper. Grill til tomatene er møre, ca. 5 minutter. Server.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Velg modne, saftige Roma-tomater for best mulig resultat.
- 2Tips 2: Ikke vær redd for å være litt gullere med hvitløken - den gir en deilig aromatisk base til retten.
- 3Tips 3: Bruk fersk oregano om du kan, den har en mer intens smak enn den tørre varianten.
Serveringsforslag
Server de grillede tomatene varme, garnert med en ekstra dryss av Romano-ost og et glass krystallklar hvitvin for å løfte frem de italienske smakene ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede Roma-tomater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede Roma-tomater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede Roma-tomater?▼
Total tilberedningstid for Grillede Roma-tomater er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede Roma-tomater vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede Roma-tomater?▼
En porsjon av Grillede Roma-tomater inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
