Grillede poteter og løk
Lær hvordan du lager deilige grillede poteter og løk med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommergrilling og sosiale sammenkomster.
Om denne retten
Disse grillede potetene og løken er en genuin norsk klassiker som bringer nostalgiske sommerminner til live. Enkle, smaksfulle og perfekte for både hverdagen og den store grillselskapen - denne retten er et must for enhver patriotisk nordmann.
Ingredienser
- 4 poteter, skivet
- 1 rød løk, skivet
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt svart pepper
- 4 spiseskjeer smør
Ingredienser
- 4 poteter, skivet
- 1 rød løk, skivet
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt svart pepper
- 4 spiseskjeer smør
Fremgangsmåte
- 1Forvarm grillen til middels varme.
- 2For hver pakke, mål opp 2 eller 3 kvadrater med aluminiumsfolie store nok til å pakke inn grønnsakene, og legg dem lagvis. Plasser noe av potetene og løken i midten, strø over salt og pepper, og legg på en klatt smør. Pakk inn til en flat firkant, og forsegle kantene. Gjenta med resten av potetene og løken.
- 3Plasser den aluminiumsfolieinnpakkede pakken over indirekte varme, og dekk til. Kok i omtrent 30 minutter, snu en gang. Server varm rett fra grillen.
Tips og Varianter
- 1Skjær potetene i like tykke skiver for jevn steking\nSkjær løken i ringer for en fin presentasjon\nSørg for at folien er godt forseglet for å holde fuktigheten inne
Serveringsforslag
Servér de dampende, krydrede potetene og løken sammen med saftige, grillede pølser og en frisk sommersalat - en festlig norsk grilltallerken som forener det beste fra både land og hav.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede poteter og løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede poteter og løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede poteter og løk?▼
Total tilberedningstid for Grillede poteter og løk er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede poteter og løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede poteter og løk?▼
En porsjon av Grillede poteter og løk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
