Grillede poteter med rosmarin og hvitløk
Lær hvordan du lager deilige grillede poteter med rosmarin og hvitløk. Perfekt tilbehør til sommergrillen eller hverdagsmiddagen.
Foto av Majkel Berger på Pexels
Ingredienser
- 4 store bakepoteter, delt i fire
- 2 ss olivenolje
- 2 ts nykvernet svart pepper
- 2 ts hvitløkspulver
- 2 ts tørket rosmarin
- salt etter smak
Ingredienser
- 4 store bakepoteter, delt i fire
- 2 ss olivenolje
- 2 ts nykvernet svart pepper
- 2 ts hvitløkspulver
- 2 ts tørket rosmarin
- salt etter smak
Slik gjør du:
- Legg potetene i en stor kjele med vann slik at det dekker. Kok opp og la det koke over middels høy varme i ca. 10 minutter, eller til de er møre.
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- Sil av potetene og vend dem i olivenolje, svart pepper, hvitløkspulver, rosmarin og salt etter smak.
- Plasser potetene med skallet ned over indirekte varme på grillen. Grill i omtrent 15 minutter.
- Ta potetene av grillen og legg dem på et serveringsfat.
Om denne retten
Disse grillede potetene er et perfekt tilbehør til sommermiddagen, enten du griller kjøtt, fisk eller serverer dem som en del av et vegetarisk måltid. Kombinasjonen av sprøtt skall og mør, kremet indre er en tidløs klassiker som passer til mange retter.
Tips og Varianter
- 1Å forkoke potetene før de grilles gjør at de blir ekstra møre og kremete inni.
- 2Bruk gjerne en blanding av forskjellige potetsorter for enda mer variasjon i tekstur og smak.
- 3Drys over litt ekstra nykvernet svart pepper rett før servering for en varm og aromatisk finish.
Serveringsforslag
De grillede potetene passer utmerket sammen med en sommerlig salat med ferske, norske grønnsaker og et glass kald pilsner eller cider.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede poteter med rosmarin og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede poteter med rosmarin og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede poteter med rosmarin og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Grillede poteter med rosmarin og hvitløk er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede poteter med rosmarin og hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede poteter med rosmarin og hvitløk?▼
En porsjon av Grillede poteter med rosmarin og hvitløk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
