Ingredienser
- 6 skiver olivenbrød eller annet rustikt brød, ca. 1.5 cm tykke
- 1 hvitløksfedd, om ønskelig
- Extra virgin olivenolje til pensling
- Salt
Ingredienser
- 6 skiver olivenbrød eller annet rustikt brød, ca. 1.5 cm tykke
- 1 hvitløksfedd, om ønskelig
- Extra virgin olivenolje til pensling
- Salt
Slik gjør du:
- Forbered grillen eller varm opp en grillpanne over middels høy varme til den er varm, men ikke ryker.
- Grill brødet i porsjoner på en rist plassert 12–15 centimeter over glødende kull, eller i en varm grillpanne, til det er gyllent med mørke grillmerker, ca. 1 minutt på hver side.
- Gni lett én side av hver ristet brødskive med hvitløk.
- Pensle den samme siden av hver toast med olivenolje og krydre med salt.
- Skjær toastene i serveringsstykker om ønskelig.
Om denne retten
Grillet oliventoast med hvitløk er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer hvitløksfedd, om ønskelig, Extra virgin olivenolje til pensling, Salt. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet oliventoast med hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet oliventoast med hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet oliventoast med hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Grillet oliventoast med hvitløk er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet oliventoast med hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet oliventoast med hvitløk?▼
En porsjon av Grillet oliventoast med hvitløk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bakt Brie med sopp og mandler
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
