Grillede fersken i vin
Oppskrift på grillede fersken marinert i vin, perfekt for sommeren. Enkel å lage, smakfull og frisk dessert for varme dager.
Om denne retten
De søte, gyldne ferskenene får en helt ny dimensjon når de smelter sammen med den fyldige vinen. Denne enkle, men elegante desserten har røtter tilbake til Middelhav-kulturen, der grillede frukter i vin har vært en tradisjon i århundrer. Den perfekte måten å avslutte et sommerlig måltid på, og et festlig innslag på ethvert borddekket.
Ingredienser
- 1. Gule ferskener
- 2. Rød eller hvit vin
Ingredienser
- 1. Gule ferskener
- 2. Rød eller hvit vin
Fremgangsmåte
- 1Skjær ferskenene i to på langs og fjern steinene. Legg ferskenhalvdelene med den flate siden ned på en forhåndsvarmet grill, og grill i omtrent 3 til 4 minutter. Ta dem av grillen når grillmerkene er synlige, og la dem avkjøle. Skjær dem i båter og server i et glass med rød eller hvit vin.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at ferskenene er helt modne og saftige for best mulig resultat.
- 2Grill ferskenhalvdelene med den flate siden ned for at de ikke skal falle fra hverandre.
- 3Prover både rød og hvit vin - begge fungerer utmerket, men gir ulike smaksnyanser.
Serveringsforslag
Servér de varme, grillede ferskenene i vinglassene sammen med litt av vinen de ble grillet i. En kule vaniljeis eller litt krem er en deilig kontrast til de søte ferskenene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede fersken i vin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede fersken i vin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede fersken i vin?▼
Total tilberedningstid for Grillede fersken i vin er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede fersken i vin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede fersken i vin?▼
En porsjon av Grillede fersken i vin inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
