Grillede epler med brunt sukker og sprøstekt bacon
Oppskrift på grillede epler med brunt sukker og sprøstekt bacon, en søt og salt dessert som kombinerer karamelliserte epler med sprøtt bacon. Perfekt for høst og vinter.
Ingredienser
- 2 McIntosh-epler (ca. 340 g totalt)
- 3 ss lyst brunt sukker
- 115 g skivet bacon, sprøstekt og hakket
Ingredienser
- 2 McIntosh-epler (ca. 340 g totalt)
- 3 ss lyst brunt sukker
- 115 g skivet bacon, sprøstekt og hakket
Slik gjør du:
- Forvarm grillen og smør lett en grillpanne eller en langpanne (ca. 39 x 27 cm).
- Skjær eplene tvers over i ca. 1 cm tykke skiver. Fjern kjernen fra midten av hver skive og stable skivene for å danne hele epler igjen.
- Legg skivene fra ett eple i ett lag i pannen, hold dem i rekkefølge, og strø over halvparten av det brune sukkeret.
- Grill epleskivene 10-15 cm fra varmen i 2 minutter, eller til de er knapt møre og sukkeret er karamellisert.
- Overfør de grillede epleskivene i ett lag til en tallerken.
- I en ren, lett smurt panne, grill de resterende epleskivene med resten av det brune sukkeret på samme måte.
- Forvarm ovnen til 175°C og smør en liten, lav bakeform.
- Plasser den nederste skiven av hvert eple i bakeformen og strø over litt bacon.
- Stabl de resterende epleskivene oppå, lagvis, med bacon mellom lagene, og avslutt med de øverste skivene av eplene, slik at det danner to hele epler.
- Eplene kan forberedes opp til ett døgn i forveien og oppbevares kjølig i bakeformen, tildekket. La eplene komme til romtemperatur før videre behandling.
- Varm opp eplet i ovnen uten lokk til det er varmt, ca. 15 minutter.
Om denne retten
Grillede epler med brunt sukker og sprøstekt bacon er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer McIntosh-epler (ca. 340 g totalt), lyst brunt sukker, skivet bacon, sprøstekt og hakket. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede epler med brunt sukker og sprøstekt bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede epler med brunt sukker og sprøstekt bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede epler med brunt sukker og sprøstekt bacon?▼
Total tilberedningstid for Grillede epler med brunt sukker og sprøstekt bacon er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede epler med brunt sukker og sprøstekt bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede epler med brunt sukker og sprøstekt bacon?▼
En porsjon av Grillede epler med brunt sukker og sprøstekt bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
