Kremet gresskarostekake uten steking
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull gresskarostekake uten steking. Perfekt for høst og jul, enkel å lage uten ovn!
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (225 g) lett kremost
- 0.8 dl hvitt sukker
- 1.5 ss sitronsaft
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 (425 g) boks med gresskarpuré, delt
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt ingefær
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 1.2 dl piskekrem
- 1 (23 cm) ferdiglaget grahamkjeksbunn
Ingredienser
- 1 pakke (225 g) lett kremost
- 0.8 dl hvitt sukker
- 1.5 ss sitronsaft
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 (425 g) boks med gresskarpuré, delt
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt ingefær
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 1.2 dl piskekrem
- 1 (23 cm) ferdiglaget grahamkjeksbunn
Slik gjør du:
- Sett en bolle og visper til en håndholdt elektrisk mikser i fryseren for å avkjøle, ca. 15 minutter.
- Bland kremost og sukker i en bolle. Rør inn sitronsaft og vaniljeekstrakt.
- Vend inn halvparten av gresskarpuréen. Tilsett kanel, ingefær og muskatnøtt.
- Ta ut bollen og vispene fra fryseren. Fest vispene til den elektriske mikseren.
- Hell kremfløten i den avkjølte bollen. Pisk til stive topper dannes, og at kremen holder formen når bollen vippes på siden.
- Vend inn resten av gresskarpuréen og den piskede kremen i kremostblandingen.
- Fordel blandingen jevnt i kjeksbunnen. Dekk med plastfolie.
- Sett i kjøleskapet til det har stivnet, ca. 3 til 4 timer.
Om denne retten
Denne gresskarostekaken gir deg en smaksopplevelse som langt overgår den tradisjonelle gresskarpaien. Den luftige konsistensen og samspillet mellom den søte gresskarpuréen og den kremete ostekaketeksturen gjør dette til en dessert som virkelig skiller seg ut. Perfekt for høstens festligheter, eller som en avslappende søt avslutning på en god middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden gresskarpuré for best smak og konsistens.
- 2La kremosten og fløten være godt avkjølt før pisking for å oppnå en jevn, luftig tekstur.
- 3Dekk ostekaken med plastfolie før kjøling for å forhindre at overflaten tørker ut.
Serveringsforslag
Denne gresskarostekaken er en utmerket ledsager til et glass krydret, fyldig høstvin. Servér den også gjerne med litt kremet vaniljeis eller friske bær for en ekstra frisk kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet gresskarostekake uten steking?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet gresskarostekake uten steking. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet gresskarostekake uten steking?▼
Total tilberedningstid for Kremet gresskarostekake uten steking er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet gresskarostekake uten steking vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet gresskarostekake uten steking?▼
En porsjon av Kremet gresskarostekake uten steking inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bacon- og gresskarpai
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
