Kremet gresskarpai-kake med nøttetopping
Lær hvordan du lager en deilig gresskarpai-kake med nøttetopping. En perfekt dessert for høsten, enkel å lage og full av smak. Passer for hele familien!
Foto av energepic.com på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (829 g) gresskarpuré
- 1 boks (355 ml) kondensert melk
- 3 egg
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 ts malt kanel
- 1 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts malt ingefær
- 0.5 ts malt nellik
- 1 pakke (520 g) gul kakeblanding
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1 boks (829 g) gresskarpuré
- 1 boks (355 ml) kondensert melk
- 3 egg
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 ts malt kanel
- 1 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts malt ingefær
- 0.5 ts malt nellik
- 1 pakke (520 g) gul kakeblanding
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kled en 23 x 33 cm ildfast form med bakepapir.
- I en stor bolle, bland sammen gresskar, kondensert melk, egg, sukker, kanel, muskatnøtt, ingefær og nellik. Rør til det er jevnt.
- Hell gresskarblandingen i den forberedte formen.
- Strø tørr kakeblanding over gresskarblandingen.
- Dryss hakkede valnøtter over kakeblandingen og trykk lett ned.
- Smelt smør og fordel det jevnt over kaken.
- Stek ved 175 °C i omtrent 45 til 60 minutter. Sjekk kaken etter 45 minutter, da ovnstemperaturer kan variere.
- Når kaken er avkjølt, snu den opp ned slik at toppen blir til bunnen og får skorpe. Fjern bakepapiret.
- Pynt eventuelt med dessertsaus før servering.
Om denne retten
Gresskarpaien er en høstfavoritt som stammer fra den amerikanske tradisjonen, men som i Norge har utviklet seg til en klassisk hjemmelaget dessert. Denne versjonen, med nøtter, krydder og en deilig kremete tekstur, er en perfekt avslutning på et høstmåltid eller en festlig anledning. La deg friste av duften av kanel og muskatnøtt – denne kaken bringer smaker av høstens høytid rett på tallerkenen din.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden gresskarpuré for best mulig smak og tekstur.
- 2La kaken avkjøles helt før du snur den opp ned, slik at den får en sprø og gyllen bunn.
- 3Er du allergisk mot nøtter? Erstatt valnøttene med hakket ingefær for en deilig crunch.
Serveringsforslag
Denne gresskarpaien er et fantastisk valg til kaffekosen, men den er også perfekt som avslutning på et høstlig middagsselskap. Server gjerne et glass krydret eplemost eller en krydret latte til, og la gjestene nyte den deilige, krydrede paien sammen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet gresskarpai-kake med nøttetopping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet gresskarpai-kake med nøttetopping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet gresskarpai-kake med nøttetopping?▼
Total tilberedningstid for Kremet gresskarpai-kake med nøttetopping er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet gresskarpai-kake med nøttetopping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet gresskarpai-kake med nøttetopping?▼
En porsjon av Kremet gresskarpai-kake med nøttetopping inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
