Gresskarpai-fransk toast
Oppskrift på gresskar pai french toast – en smakfull og enkel frokostrett med høstlige krydder og gresskar. Perfekt for en koselig start på dagen.
Om denne retten
Den høstlige og koselige gresskarpai-franske toasten er en perfekt kombinasjon av søte, krydrede smaker og mør, smørfylt konsistens. Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske frokostklassikeren, men med et norsk tvist takket være den norske gresskarens naturlige sødme og krydder. Den krydrede blandingen av egg, fløte og valnøtter gir en uimotståelig, møysakelig tekst som virkelig får fram det beste i det daggamle brødet.
Ingredienser
- 3 store egg
- 1,2 dl fløte med halv fett
- 0,6 dl hermetisk gresskarpuré
- 1 teskje malt kanel
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje gresskarpai-krydder
- 0,6 dl finhakkede valnøtter
- 8 skiver daggammelt brød
Ingredienser
- 3 store egg
- 1,2 dl fløte med halv fett
- 0,6 dl hermetisk gresskarpuré
- 1 teskje malt kanel
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje gresskarpai-krydder
- 0,6 dl finhakkede valnøtter
- 8 skiver daggammelt brød
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en lett oljet stekepanne på middels varme.
- 2Visp egg, fløte, gresskar, kanel, vaniljeekstrakt, krydderkakekrydder og valnøtter sammen i en bolle.
- 3Dypp én skive brød av gangen i gresskarblandingen, og legg den deretter i den forberedte stekepannen.
- 4Gjenta med de resterende brødskivene.
- 5Rør i gresskarblandingen mellom dyppene for å forhindre at valnøttene legger seg.
- 6Stek brødet til det er gyldent, ca. 3 minutter på hver side.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst hjemmelaget eller kvalitetsgresskarpuré for den beste, fyldigste smaken.
- 2Før du begynner å dypppe brødskivene, rør godt i blandingen for å fordele valnøttene jevnt.
- 3La stekepannen bli ordentlig varm før du begynner å steke, slik at brødet blir ordentlig gyllen.
Serveringsforslag
Servér den varme gresskarpai-franske toasten med litt lønnesirup, syltet eple eller bær, og en kopp god kaffe for den ultimate høstfølelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskarpai-fransk toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskarpai-fransk toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskarpai-fransk toast?▼
Total tilberedningstid for Gresskarpai-fransk toast er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskarpai-fransk toast vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskarpai-fransk toast?▼
En porsjon av Gresskarpai-fransk toast inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
