Gresskar- og havrekjeks med sjokoladebiter
Lær hvordan du lager deilige gresskar- og havrekjeks med sjokoladebiter. En perfekt oppskrift for høsten med smak av gresskar, havre og sjokolade. Enkel å lage og perfekt for helgen.
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl smør, mykt
- 4.7 dl brunt sukker, pakket
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 boks (425 g) gresskarpuré
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 9.5 dl hvetemel
- 4.7 dl hurtigkokende havregryn
- 2 ts kanel
- 2 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 4.7 dl mini sjokoladebiter
Ingredienser
- 3.6 dl smør, mykt
- 4.7 dl brunt sukker, pakket
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 boks (425 g) gresskarpuré
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 9.5 dl hvetemel
- 4.7 dl hurtigkokende havregryn
- 2 ts kanel
- 2 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 4.7 dl mini sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Pisk smør, brunt sukker og hvitt sukker sammen i en bolle til det er kremaktig. Tilsett gresskar, egg og vaniljeekstrakt; pisk til det er jevnt.
- Bland mel, havregryn, kanel, natron, bakepulver og salt i en separat bolle. Rør dette inn i den kremede smørblandingen til det er godt blandet.
- Vend inn sjokoladebitene i røren.
- Ha 1 til 2 spiseskjeer av deigen på et bakepapirkledd stekebrett for hver kjeks.
- Stek i den forvarmede ovnen til kantene på kjeksene er lett brune, ca. 10 til 12 minutter.
Om denne retten
Disse gresskar- og havrekjeksene er et skikkelig smakskudd av høsten! Myk og smakfull gresskarpuré kombinert med sprø havregryn og mørk sjokolade skaper en deilig balanse av sødme og kryddersøthet – perfekt å servere til en koselig sammenkomst eller en varm kopp te på en kjølig høstdag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er godt mykt før du begynner for å få en jevn og kremet deig.
- 2Forhindre at kjeksene sprekker ved å unngå å overblande deigen – rør bare til ingrediensene er akkurat blandet.
- 3For ekstra krydret smak, kan du tilsette litt ingefær eller nellik sammen med kanelen.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt sammen med en varm, krydret epledrink eller en kopp kaffe med litt kanel og kremfløte. Servér dem gjerne med en skål kremis eller en skvett flytende sjokoladesaus for den ultimate høstopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskar- og havrekjeks med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskar- og havrekjeks med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskar- og havrekjeks med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Gresskar- og havrekjeks med sjokoladebiter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskar- og havrekjeks med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskar- og havrekjeks med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Gresskar- og havrekjeks med sjokoladebiter inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Saftig gresskarbrød med valnøtter
Klassisk sjokoladekake
