Gresskarhavregrynkjeks med sjokoladeknapper
Lær hvordan du lager deilige gresskar havregrøt chocolate chip kjeks. En perfekt oppskrift for høst med smak av gresskar, havre og sjokolade. Enkel å lage og perfekt for helgen.
Om denne retten
Disse gresskarhavregrynkjeksene er et skikkelig smakskudd av høsten! Myk og smakfull gresskarpuré kombinert med sprø havregryn og mørk sjokolade skaper en deilig balanse av sødme og kryddersøthet - perfekt å servere til en koselig sammenkomst eller en varm kopp te på en kjølig høstdag.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl smør, myknet
- 2. 4,7 dl pakket brunt sukker
- 3. 2,4 dl hvitt sukker
- 4. 1 (425 gram) boks med gresskarpuré
- 5. 1 egg
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 9,5 dl hvetemel
- 8. 4,7 dl hurtigkokende havregryn
- 9. 2 teskjeer kanel
- 10. 2 teskjeer natron
- 11. 1 teskje bakepulver
- 12. 1 teskje salt
- 13. 4,7 dl mini sjokoladeknapper
Ingredienser
- 1. 3,6 dl smør, myknet
- 2. 4,7 dl pakket brunt sukker
- 3. 2,4 dl hvitt sukker
- 4. 1 (425 gram) boks med gresskarpuré
- 5. 1 egg
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 9,5 dl hvetemel
- 8. 4,7 dl hurtigkokende havregryn
- 9. 2 teskjeer kanel
- 10. 2 teskjeer natron
- 11. 1 teskje bakepulver
- 12. 1 teskje salt
- 13. 4,7 dl mini sjokoladeknapper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 22. Pisk smør, brunt sukker og hvitt sukker sammen i en bolle til det er kremaktig. Tilsett gresskar, egg og vaniljeekstrakt; pisk til det er jevnt.
- 33. Bland mel, havregryn, kanel, natron, bakepulver og salt i en separat bolle; rør det inn i den kremede smøren til det er godt blandet. Vend inn sjokoladechips i røren.
- 44. Ha 1 til 2 spiseskjeer av deigen på et bakepapirkledd stekebrett for hver kake.
- 55. Stek i den forvarmede ovnen til kantene på kakene er lett brune, ca. 10 til 12 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er godt mykt før du begynner for å få en jevn og krémete deig.
- 2Forhindre at kjeksene sprekker ved å unngå å overblande deigen - rør bare til ingrediensene er akkurat blandet.
- 3For ekstra krydret smak, kan du tilsette litt ingefær eller nellik sammen med kanelen.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt sammen med en varm, krydret epledrink eller en kopp kaffe med litt kanel og kremfløte. Servér dem gjerne med en skål kremis eller en skvett flytende sjokoladesaus for den ultimate høstopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskarhavregrynkjeks med sjokoladeknapper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskarhavregrynkjeks med sjokoladeknapper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskarhavregrynkjeks med sjokoladeknapper?▼
Total tilberedningstid for Gresskarhavregrynkjeks med sjokoladeknapper er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskarhavregrynkjeks med sjokoladeknapper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskarhavregrynkjeks med sjokoladeknapper?▼
En porsjon av Gresskarhavregrynkjeks med sjokoladeknapper inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
