Kremet gresskargrateng med kanel
Lær hvordan du lager en deilig gresskargrateng, perfekt for høsten. Enkel oppskrift, gode tips, og næringsinformasjon. Prøv den i dag!
Foto av Gizem Gökce på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl gresskarpuré
- 2.4 dl kondensert melk
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl selvhevende mel
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl smør, smeltet
- 2 klyper malt kanel
Ingredienser
- 4.7 dl gresskarpuré
- 2.4 dl kondensert melk
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl selvhevende mel
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl smør, smeltet
- 2 klyper malt kanel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland gresskarpuré, kondensert melk, sukker, mel, egg, vaniljeekstrakt, smeltet smør og kanel i en stor bolle. Rør godt til alt er blandet.
- Hell blandingen i en ildfast form.
- Stek i den forvarmede ovnen i ca. 1 time, eller til gratengen er fast og gyllenbrun.
Om denne retten
Denne gresskargratengen er et forfriskende og smakfullt tilskudd til ethvert måltid, spesielt som en dessert eller et søtt innslag. Med sin milde og kremete konsistens, en rik smak av sukker og kanel, gjør den denne enkle retten til noe utover det vanlige. Opprinnelig skapt for å utnytte den overflødige høsthøsten, har denne gratengoppskriften blitt en kjær tradisjon som bringer lys og varme.
Tips og Varianter
- 1Bruk helt fersk gresskarpuré for best mulig smak og konsistens. Du kan lage din egen puré ved å koke og mose gresskar.
- 2Er blandingen for tykk, tilsett litt melk for å få den mer flytende.
- 3Pass på at gratengen ikke får for mørk bunn – dekk til med folie ved behov mot slutten av steketiden.
Serveringsforslag
Denne gresskargratengen er et naturlig valg som en deilig dessert eller et søtt innslag til kaffen. Server den gjerne med en klatt pisket krem, vaniljeis eller litt crème fraîche for en komplett og smakfull opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet gresskargrateng med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet gresskargrateng med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet gresskargrateng med kanel?▼
Total tilberedningstid for Kremet gresskargrateng med kanel er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet gresskargrateng med kanel vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet gresskargrateng med kanel?▼
En porsjon av Kremet gresskargrateng med kanel inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
