Gresskarcrunchkake (uten gluten)
Oppskrift på glutenfri gresskar crunch kake, en deilig og enkel dessert perfekt for høstsesongen. Lag en smakfull kake uten gluten med vår steg-for-steg guide.
Om denne retten
Denne gresskarcrunchkaken er en utrolig mektig og smakfull dessert som kombinerer det beste av høstens grønnsakskryddere med den myke, søte smaken av kondensert melk og sprøheten fra pekannøtter. Denne oppskriften ble først skapt av en av mine bestemødre, som alltid pleide å lage den rundt Thanksgiving for å feire årets siste høstskatt. Dens dype, varme smaker og krydrede aroma fyller kjøkkenet og setter deg garantert i høststemning!
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. To bokser med gresskarpuré à 425 gram
- 3. Én boks med kondensert melk à 12 fluid unser
- 4. Tre egg
- 5. Halv kopp hvitt sukker
- 6. To teskjeer malt kanel
- 7. Én teskje malt muskatnøtt
- 8. Halv teskje malt allehånde
- 9. Én pakke med glutenfritt gult kakeblanding à 425 gram
- 10. Én kopp smør, smeltet
- 11. To kopper hakkede pekannøtter, delt i to porsjoner
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. To bokser med gresskarpuré à 425 gram
- 3. Én boks med kondensert melk à 12 fluid unser
- 4. Tre egg
- 5. Halv kopp hvitt sukker
- 6. To teskjeer malt kanel
- 7. Én teskje malt muskatnøtt
- 8. Halv teskje malt allehånde
- 9. Én pakke med glutenfritt gult kakeblanding à 425 gram
- 10. Én kopp smør, smeltet
- 11. To kopper hakkede pekannøtter, delt i to porsjoner
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform med matlagingsspray.
- 2Bland gresskarpuré, kondensert melk, egg, sukker, kanel, muskatnøtt og allehånde i en stor bolle. Fordel blandingen jevnt i den forberedte bakeformen.
- 3Bland kakeblanding og smør sammen i en stor bolle. Rør inn 1 kopp pekannøtter. Smuldre jevnt over gresskarblandingen; trykk forsiktig ned. Strø resten av pekannøttene på toppen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, og toppen er litt sprø, i 45 til 55 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk alltid fersk, moden gresskarpuré for best mulig smak og tekstur - ikke prøv å skvise den fra en konservert eller hermetisk boks.\nFor en ekstra sprø overflate, strø litt ekstra hvitt sukker over toppen like før du setter kaken i ovnen.\nPass på å fordele pekannøttene jevnt over hele overflaten - de gir en deilig nøttefylde i hver eneste bit!
Serveringsforslag
Denne gresskarcrunchkaken er best servert lett avkjølt, kanskje med en skje vaniljeis eller en klatt pisket krem på toppen for en ekstra luksus. Den går også utmerket sammen med en kopp varm, krydret eple-sidre.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskarcrunchkake (uten gluten)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskarcrunchkake (uten gluten). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskarcrunchkake (uten gluten)?▼
Total tilberedningstid for Gresskarcrunchkake (uten gluten) er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskarcrunchkake (uten gluten) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskarcrunchkake (uten gluten)?▼
En porsjon av Gresskarcrunchkake (uten gluten) inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
