Gresskarcrisp
Oppskrift på gresskar crisp, en deilig og enkel dessert med gresskar, perfekt for høstsesongen. Lær hvordan du lager denne søte retten hjemme.
Om denne retten
Gresskarcrisp er en autentisk, tradisjonsrik dessert som stammer fra den amerikanske høstfeiringen Thanksgiving. Dens enkle, men deilige kombinasjon av saftig gresskarfyll og sprø, smørblandet kabuntop gjør den til en perfekt avslutning på ethvert høstmåltid.
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (515 gram) gul kakeblanding
- 2. 1 egg
- 3. 1,2 dl smør, smeltet
- 4. 1 (820 gram) boks med gresskarpuré
- 5. 2 egg
- 6. 1 teskje malt muskatnøtt
- 7. 1 teskje malt kanel
- 8. 1,2 dl hvitt sukker
- 9. 1,6 dl kondensert melk
- 10. 1,8 dl hvitt sukker
- 11. 1,2 dl smør, myknet
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (515 gram) gul kakeblanding
- 2. 1 egg
- 3. 1,2 dl smør, smeltet
- 4. 1 (820 gram) boks med gresskarpuré
- 5. 2 egg
- 6. 1 teskje malt muskatnøtt
- 7. 1 teskje malt kanel
- 8. 1,2 dl hvitt sukker
- 9. 1,6 dl kondensert melk
- 10. 1,8 dl hvitt sukker
- 11. 1,2 dl smør, myknet
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Sett til side 1 kopp kakeblanding til toppingen. Bland resten av kakeblandingen, 1 egg og smør eller margarin som er smeltet. Trykk det ut i en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform.
- 22. I en stor bolle, bland gresskar, 2 egg, krydderier, 1/2 kopp sukker og melk. Hell gresskarblandingen over kakebunnen.
- 33. I en liten bolle, bland 1 kopp kakeblanding og 3/4 kopp sukker. Kutt inn 1/2 kopp mykt smør til blandingen ligner grove smuler. Strø smulene over gresskarfyllet.
- 44. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 55 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte, hjemmelaget gresskarmos for best mulig smak og konsistens.
- 2Forvarm ovnen grundig for å sikre at bunnen blir sprø og gyllen.
- 3Strø litt kanel eller muskatnøtt over toppingen for å gi den en ekstra deilig duft og smak.
Serveringsforslag
Gresskarcrispen er nydelig servert varm med en klatt pisket krem eller en kule vaniljeis. Den passer perfekt som avslutning på et tradisjonelt høstmåltid, men vil også lyse opp enhver sammenkomst gjennom hele høst- og vintermånedene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskarcrisp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskarcrisp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskarcrisp?▼
Total tilberedningstid for Gresskarcrisp er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskarcrisp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskarcrisp?▼
En porsjon av Gresskarcrisp inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
