Gresskarchili
Oppskriften på gresskar chili er perfekt for høstsesongen. Enkel å lage, sunn og mettende. Prøv denne deilige retten i dag!
Om denne retten
Gresskarchili er en sterk og smakfull rett som har røtter i det sørvestlige USA. Kombinasjonen av saftig kjøttdeig, søt gresskarpuré og varme krydder skaper en unik og kompleks smaksopplevelse som virkelig varmer sjelen i de kalde høstkveldene.
Ingredienser
- 1. 905 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 1 stor løk, hakket
- 3. 1 grønn paprika, hakket
- 4. 2 bokser (425 gram) kidneybønner, drenert
- 5. 1 boks (46 fluid ounce) tomatjuice
- 6. 1 boks (795 gram) hermetiske hakkede tomater med juice
- 7. 1,2 dl hermetisert gresskarpuré
- 8. 1 ss gresskarpietspice
- 9. 1 ss chilipulver
- 10. 0,6 dl hvitt sukker
Ingredienser
- 1. 905 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 1 stor løk, hakket
- 3. 1 grønn paprika, hakket
- 4. 2 bokser (425 gram) kidneybønner, drenert
- 5. 1 boks (46 fluid ounce) tomatjuice
- 6. 1 boks (795 gram) hermetiske hakkede tomater med juice
- 7. 1,2 dl hermetisert gresskarpuré
- 8. 1 ss gresskarpietspice
- 9. 1 ss chilipulver
- 10. 0,6 dl hvitt sukker
Fremgangsmåte
- 1I en stor gryte over middels varme, kok storfe til det er brunt; sil av væsken. Rør inn løk og paprika, og kok i 5 minutter. Tilsett bønner, tomatjuice, hakkede tomater og gresskarpuré. Krydre med kanel, chili pulver og sukker. La det småkoke i 1 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk gresskarpuré for best mulig resultat - det gir retten en mykere og rikere konsistens.
- 2Du kan også prøve å erstatte noe av kjøttdeigen med revne gulrøtter for en ekstra dose grønnsaker.
- 3Sørg for å la chilien trekke i minst en time for at smakene skal integreres skikkelig.
Serveringsforslag
Denne gresskarchilien passer perfekt sammen med en krémete avokadosalat og nybakt focaccia for å skape en balansert og nærende middag. Avslutningsvis kan du toppe retten med fersk koriander og en dæsj sur rømme for å avrunde de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskarchili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskarchili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskarchili?▼
Total tilberedningstid for Gresskarchili er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskarchili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskarchili?▼
En porsjon av Gresskarchili inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
