Saftige gresskarbarer med kremostglasur
Oppskrift på saftige gresskarbarer med deilig kremostglasur. Perfekt til høstkvelder og festlige anledninger. En favoritt blant både store og små!
Foto av Bruno Thethe på Pexels
Ingredienser
- Kokespray
- 4 egg
- 4.7 dl hvitt sukker
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 425 g gresskarmos (1 boks)
- 4.7 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 2 ts malt kanel
- 1 ts natron
- 0.75 ts salt
- 225 g kremost, myknet
- 2.4 dl smør, myknet
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 9.5 dl melis
- 1 klype malt kanel, til pynt
Ingredienser
- Kokespray
- 4 egg
- 4.7 dl hvitt sukker
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 425 g gresskarmos (1 boks)
- 4.7 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 2 ts malt kanel
- 1 ts natron
- 0.75 ts salt
- 225 g kremost, myknet
- 2.4 dl smør, myknet
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 9.5 dl melis
- 1 klype malt kanel, til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en stor langpanne med kokespray.
- Pisk eggene i en stor bolle med en elektrisk håndmikser til det blir skummende. Tilsett hvitt sukker, vegetabilsk olje og gresskarmos. Pisk på middels hastighet til alt er blandet, ca. 2 minutter.
- Bland mel, bakepulver, 2 ts kanel, natron og salt i en separat bolle. Pisk melblandingen inn i eggeblandingen på lav hastighet til det akkurat er blandet, ca. 1 minutt. Hell røren i den forberedte pannen.
- Stek i den forvarmede ovnen til en tannpirker satt inn i midten av kaken kommer ut ren, ca. 25 minutter. Avkjøl helt.
- Pisk kremost, smør og vanilje sammen i en bolle med en elektrisk håndmikser til det blir kremaktig.
- Tilsett gradvis melis. Pisk til det blir glatt.
- Fordel glasuren jevnt over avkjølt gresskarkake. Dryss med kanel.
Om denne retten
Gresskarbarer er en utrolig smakfull og høstlig klassiker som passer perfekt til høstens hyggelige kvelder og festlige anledninger. Denne oppskriften gir oss saftige, krydrede barer med en deilig kremostglasur som smelter i munnen. En favoritt som både barn og voksne vil elske!
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For ekstra luftige og myke barer, sørg for å ikke oversteke dem.
- 2Tips 2: Bruk mørk, karamellisert melis for en rikere og dypere smak på glasuren.
- 3Tips 3: Dryss litt knuste pekannøtter over toppen for en deilig krønsj.
Serveringsforslag
Servér de nybakte gresskarbarene med en deilig kopp varm eplecider eller kremet vaniljeis. En perfekt høstdessertkombinasjon!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige gresskarbarer med kremostglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige gresskarbarer med kremostglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige gresskarbarer med kremostglasur?▼
Total tilberedningstid for Saftige gresskarbarer med kremostglasur er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige gresskarbarer med kremostglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige gresskarbarer med kremostglasur?▼
En porsjon av Saftige gresskarbarer med kremostglasur inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
