Gresskar-sjokoladekjeks III
Oppskrift på gresskar chocolate chip kjeks iii - myke og smakfulle kjeks med gresskar og sjokolade, perfekte for høsten.
Om denne retten
Disse gresskar-sjokoladekjeksene er en skjønn avslutning på den tradisjonelle høstsesongens bakerglede. Det møte mellom krydder, nøtter og den rike, smakfulle gresskarfyllingen gir et uttrykk som er både hjemmekoselig og moderne. Perfekt for høstens hyggestunder, de vennlige kafebesøkene eller rett og slett som en liten sødmefull belønning til deg selv.
Ingredienser
- 2,4 dl hermetisert gresskar
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 1 egg
- 4,7 dl hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 2 teskjeer malt kanel
- 1/2 teskje salt
- 1 teskje natron
- 1 teskje melk
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 1,2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Ingredienser
- 2,4 dl hermetisert gresskar
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 1 egg
- 4,7 dl hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 2 teskjeer malt kanel
- 1/2 teskje salt
- 1 teskje natron
- 1 teskje melk
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 1,2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Bland gresskar, sukker, vegetabilsk olje og egg. I en separat bolle, rør sammen mel, bakepulver, malt kanel og salt. Løs opp natronen i melken og rør inn. Tilsett melblandingen i gresskarblandingen og bland godt.
- 2Tilsett vanilje, sjokoladebiter og nøtter.
- 3Sett små klatter med deigen på en smurt bakeplate og stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i omtrent 10 minutter, eller til de er lett brune og faste.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst fersk hermetisert gresskar for den aller beste konsistensen.
- 2For en ekstra krydrete vri, kan du tilsette litt malt ingefær sammen med kanelen.
- 3Rør inn valnøttene litt nølende - de kan fort dominere over de andre smakene, så sørg for at de bare utgjør en beskjeden del av oppskriften.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer utmerket sammen med en kopp varm, krydret eplepunch eller en silkemyk vanilje-te. Servér gjerne sammen med en klatt kremost eller en skvett karamellsaus for å forsterke høstfølelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskar-sjokoladekjeks III?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskar-sjokoladekjeks III. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskar-sjokoladekjeks III?▼
Total tilberedningstid for Gresskar-sjokoladekjeks III er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskar-sjokoladekjeks III vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskar-sjokoladekjeks III?▼
En porsjon av Gresskar-sjokoladekjeks III inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
