Gresskar- og krydderkake (Dump Cake)
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull gresskar- og krydderkake. Perfekt for høstsesongen og enkel å lage for alle nivåer.
Foto av Eva Bronzini på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 boks (ca. 425 g) gresskarpuré
- 1 boks (ca. 350 ml) kondensert melk
- 3,5 dl hvitt sukker
- 4 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0,5 ts malt kanel
- 0,25 ts malt muskatnøtt
- 1 pakke (ca. 430 g) gul kakeblanding
- 4,7 dl hakkede pekannøtter
- 1,75 dl smør, smeltet
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 boks (ca. 425 g) gresskarpuré
- 1 boks (ca. 350 ml) kondensert melk
- 3,5 dl hvitt sukker
- 4 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0,5 ts malt kanel
- 0,25 ts malt muskatnøtt
- 1 pakke (ca. 430 g) gul kakeblanding
- 4,7 dl hakkede pekannøtter
- 1,75 dl smør, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 grader Celsius. Smør en 23x33 cm stor bakeform med matlagingsspray.
- Bland gresskar, kondensert melk, sukker, egg, vaniljeekstrakt, kanel og muskatnøtt i en bolle.
- Hell blandingen i den forberedte bakeformen.
- Strø kakeblandingen jevnt over gresskarblandingen.
- Topp med pekannøtter.
- Drypp smeltet smør over kaken.
- Stek i den forvarmede ovnen til den er gyllenbrun, ca. 1 time.
Om denne retten
Gresskar- og krydderkake (Dump Cake) er en høstens signaturrett som bringer varmende krydder, kremet tekstur og en dvelende sødme til bordet. Denne klassiske amerikanske dessertkaken feirer høstens rikdom med sine lune, jordnære smaker og myke konsistens – en perfekt avrunding på et høstlig festmåltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk gresskar av god kvalitet for å sikre en kremet og fyldig tekstur i kaken.
- 2Visp eggene lett før de blandes inn – dette gir kaken en lettere og luftigere konsistens.
- 3Ekstra malt kanel og muskatnøtt gir kaken en deilig krydret duft og smak.
Serveringsforslag
Servér denne deilige høstlige kaken med litt pisket krem, en kule vaniljeis eller en kopp varm kaffe. Det krydrede og søte uttrykket passer perfekt sammen med smakene av høsten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskar- og krydderkake (Dump Cake)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskar- og krydderkake (Dump Cake). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskar- og krydderkake (Dump Cake)?▼
Total tilberedningstid for Gresskar- og krydderkake (Dump Cake) er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskar- og krydderkake (Dump Cake) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskar- og krydderkake (Dump Cake)?▼
En porsjon av Gresskar- og krydderkake (Dump Cake) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
