Gresskar- og kokosnøttkremkrem
Lær hvordan du lager en deilig gresskar kokos vaniljekrem, perfekt for høstsesongen. Enkel å lage, kremet og full av smak. Perfekt som dessert til helgen!
Om denne retten
Denne gresskar- og kokosnøttkremmen er en moderne vri på den klassiske krydderkremmen. Med den sødmefulle kokosnøttsmaken og de varme gresskarkrydderne skaper den en unik, behagelig og balansert dessert som passer perfekt som avslutning på et høstmåltid. Oppskriften lar deg enkelt lage en smakfull, kremete og nærende dessert som imponerer gjestene dine.
Ingredienser
- 3 store egg, romtempererte
- 2,4 dl kokosnøttkrem
- Én 425 grams boks med rent gresskarpuré
- 1,2 dl kokosnøttsukker
- 1 ½ teskjeer gresskarpietrekrydder, pluss mer til dryssing
- 1/2 teskje salt
- Kokosnøttkremfløte, valgfritt, til topping
Ingredienser
- 3 store egg, romtempererte
- 2,4 dl kokosnøttkrem
- Én 425 grams boks med rent gresskarpuré
- 1,2 dl kokosnøttsukker
- 1 ½ teskjeer gresskarpietrekrydder, pluss mer til dryssing
- 1/2 teskje salt
- Kokosnøttkremfløte, valgfritt, til topping
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 160 grader Celsius. Sett vann på kok for å lage et vannbad. I en stor bolle, visp sammen egg, kokosmelk, gresskarpuré, kokosukker, krydderkrydder og salt. Fordel blandingen i seks 6-unse Pyrex-kopper eller vaniljekremkopper, og plasser dem i en 23 x 33 cm bakepanne. Hell forsiktig kokende vann i bakepannen slik at det når halvveis opp på sidene av koppene. Stek, uten lokk, til vaniljekremene akkurat har stivnet, ca. 40 minutter. 2. Ta vaniljekremene ut av vannbadet og la dem avkjøle litt, før de settes i kjøleskapet i minst 3 timer eller over natten. For å servere, topp hver vaniljekrem med en klatt pisket krem, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden gresskarpuré for å få den beste smaken og konsistensen.
- 2La eggene nå romtemperatur før bruk for å sikre jevn stivning av kremen.
- 3Ekstra kanel eller muskatnøtt er en flott tilsetning for å forsterke høstsmakene.
Serveringsforslag
Denne gresskar- og kokosnøttkremmen passer perfekt sammen med en god kopp kaffe eller te. Topp gjerne med pisket kokosmelkekrem, ristede nøtter eller litt ekstra gresskarkrydder for en flott presentasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskar- og kokosnøttkremkrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskar- og kokosnøttkremkrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskar- og kokosnøttkremkrem?▼
Total tilberedningstid for Gresskar- og kokosnøttkremkrem er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskar- og kokosnøttkremkrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskar- og kokosnøttkremkrem?▼
En porsjon av Gresskar- og kokosnøttkremkrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
