Greske pita-nachos med tzatziki
Oppskrift på greske pita-nachos, en deilig og enkel forrett med friske greske smaker. Perfekt som snacks eller til fest.
Foto av Daniela Elena Tentis på Pexels
Ingredienser
- 6 pitabrød
- 3 ss olivenolje
- Salt
- 1.2 dl gresk yoghurt
- 2 ss hakket fersk dill
- Saften av 2 sitroner
- 0.6 dl svarte oliven, hakket
- 1 agurk, finhakket
- 1 tomat, finhakket
- 0.5 liten rødløk, finhakket
- Fetaost, til å strø over
Ingredienser
- 6 pitabrød
- 3 ss olivenolje
- Salt
- 1.2 dl gresk yoghurt
- 2 ss hakket fersk dill
- Saften av 2 sitroner
- 0.6 dl svarte oliven, hakket
- 1 agurk, finhakket
- 1 tomat, finhakket
- 0.5 liten rødløk, finhakket
- Fetaost, til å strø over
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Pensle pitabrødene med olivenolje og del hvert brød i 6 trekanter. Legg trekantene i ett lag på et bakepapirkledd stekebrett, strø over salt og stek til de er sprø, ca. 10 til 13 minutter (snu brettet halvveis i steketiden hvis nødvendig).
- I en bolle, bland gresk yoghurt, dill og sitronsaft. Tilsett svarte oliven, agurk, tomater og rødløk, og bland godt.
- Fordel yoghurtsausen over pitachipsene og strø over fetaost.
Om denne retten
De greske pitabrødene har fått en ny, spennende vri med denne oppskriften på pita-nachos. Kombinasjonen av sprø pitachips, frisk yoghurtsaus og salte oliven gir en uimotståelig smakseksplosjon som er perfekt som forrett eller lett lunsj. Dette er en enkel og uventet måte å bruke opp restene av pitabrød på, med masse smak.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at pitachipsene blir ordentlig sprø før du tar dem ut av ovnen - de skal knase tilfredsstillende når du biter i dem.
- 2Bruk gjerne en blanding av oliven for ekstra karakter, som kalamata, grønne og svarte.
- 3La yoghurtsausen trekke litt i kjøleskapet før servering, så smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Disse pita-nachosene passer perfekt som en uformell, avslappet forrett sammen med en kjølig, frisk hvitvin eller et glass rosévin. De egner seg også utmerket som et deilig mellommåltid eller lett lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Greske pita-nachos med tzatziki?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Greske pita-nachos med tzatziki. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Greske pita-nachos med tzatziki?▼
Total tilberedningstid for Greske pita-nachos med tzatziki er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Greske pita-nachos med tzatziki vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Greske pita-nachos med tzatziki?▼
En porsjon av Greske pita-nachos med tzatziki inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
