Ingredienser
- 4 bakepoteter, vasket
- 450 g kjøttdeig
- 1 liten løk, hakket
- 2.4 dl kremet soppsuppe
- 0.5 ts hvitløkspulver
- salt og pepper etter smak
- 2.4 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 4 bakepoteter, vasket
- 450 g kjøttdeig
- 1 liten løk, hakket
- 2.4 dl kremet soppsuppe
- 0.5 ts hvitløkspulver
- salt og pepper etter smak
- 2.4 dl revet Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 °C. Legg potetene direkte på ovnsristen og stek i 1 time, eller til de er møre.
- Mens potetene steker, legg kjøttdeig og løk i en stor stekepanne. Stek over middels høy varme til kjøttdeigen er jevnt brun. Sil av fettet.
- Rør inn soppsuppe og hvitløkspulver. Krydre med salt og pepper etter smak. Varm opp til det begynner å boble, og sett til side.
- Når potetene er klare, reduser ovnstemperaturen til 175 °C. Legg potetene i en ildfast form (ca. 23x33 cm) og del dem i to på langs.
- Bruk en gaffel til å løsne midten av potetene. Hell over kjøttdeigblandingen.
- Strø over revet ost.
- Stek i den forvarmede ovnen i 10 til 15 minutter, til osten er smeltet og gyllen.
Om denne retten
Disse fylte bakepotetene er en klassisk og komfortabel hverdagsrett som vekker gode minner. Den deilige kombinasjonen av møre, bakte poteter fylt med en saftig kjøttdeigblanding og smeltet ost, skaper en mettende middag som varmer både kropp og sjel.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av kjøttdeig og karbonadedeig for ekstra smak og tekstur.
- 2Damp potetene forsiktig i mikrobølgeovnen før baking for å spare tid.
- 3Rør inn litt crème fraîche i kjøttdeigblandingen for en ekstra kremet konsistens.
Serveringsforslag
Servér de fylte bakepotetene med en lett, frisk salat eller ovnsbakte rotgrønnsaker for en komplett og balansert middag. Et glass tørr, syrlig hvitvin eller et fatøl er et perfekt drikkevalg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakepoteter med kjøttdeig og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakepoteter med kjøttdeig og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakepoteter med kjøttdeig og ost?▼
Total tilberedningstid for Bakepoteter med kjøttdeig og ost er omtrent 85 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakepoteter med kjøttdeig og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bakepoteter med kjøttdeig og ost?▼
En porsjon av Bakepoteter med kjøttdeig og ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
