Ingredienser
- 3.2 dl hvetemel
- 1.25 ts natron
- 0.25 ts salt
- 1 stort egg
- 1.8 dl brunt sukker
- 1.2 dl rapsolje
- 3 modne bananer, moste
- 1.6 dl usøtet vanilje mandelmelk
- 100 g hvit sjokolade, hakket
- 1.8 dl granateplefrø
Ingredienser
- 3.2 dl hvetemel
- 1.25 ts natron
- 0.25 ts salt
- 1 stort egg
- 1.8 dl brunt sukker
- 1.2 dl rapsolje
- 3 modne bananer, moste
- 1.6 dl usøtet vanilje mandelmelk
- 100 g hvit sjokolade, hakket
- 1.8 dl granateplefrø
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Sikt hvetemel, natron og salt. Sett til side.
- I en stor bolle, visp sammen egg, brunt sukker og rapsolje til det er jevnt.
- Rør inn de tørre ingrediensene.
- Tilsett moste bananer og usøtet vanilje mandelmelk. Bland til røren samler seg.
- Vend inn hakket hvit sjokolade og granateplefrø.
- Kle en muffinsform med muffinsformer, og fyll ca. 2/3 fulle.
- Stek i 18 til 20 minutter, eller til muffinsene er lett gyldne og en kakepinne kommer ut ren.
- La avkjøle.
Om denne retten
Disse granateple- og hvit sjokolademuffinsene er en deilig godbit. De syrlige granateplefrøene bryter igjennom med en frisk, fruktaktig sødme, mens den hvite sjokoladen gir en kremet tekstur. En perfekt bakverk for å avslutte en ettermiddag med venner, eller for å nyte alene med en kopp varm kaffe.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun modne, søte bananer for best resultat.
- 2Skyll granateplefrøene grundig før de blandes inn i deigen.
- 3Ikke overfyll muffinsformene, da muffinsene trenger plass til å heve seg.
Serveringsforslag
Disse muffinsene passer utmerket til en kopp sterk kaffe eller en frisk, fruktbasert te. Servér gjerne med et lite glass kald melk for en perfekt balanse av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Muffins med granateple og hvit sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Muffins med granateple og hvit sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Muffins med granateple og hvit sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Muffins med granateple og hvit sjokolade er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Muffins med granateple og hvit sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Muffins med granateple og hvit sjokolade?▼
En porsjon av Muffins med granateple og hvit sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brookes klassiske brownies
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kringle med eple- og pekannøttfyll
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
