Granateple- og hvit sjokolademuffins
Lær hvordan du lager deilige muffins med smak av granateple og hvit sjokolade. En enkel oppskrift perfekt for frokost eller dessert.
Om denne retten
Disse granateple- og hvit sjokolademuffinsene tar deg rett til hjertet av den norske høsttradisjonen. Sjokoladekremen smelter på tungen, mens de syrlige granateplefrøene bryter igjennom med en frisk, fruktaktig sødme. En perfekt bakverk for å avslutte en ettermiddag med venner, eller for å nyte alene med en kopp varm kaffe.
Ingredienser
- 1. 3,2 dl hvetemel
- 2. 1 1/4 teskjeer natron
- 3. 1/4 teskje salt
- 4. 1 stort egg
- 5. 1,8 dl brunt sukker
- 6. 1,2 dl rapsolje
- 7. 3 modne bananer, moste
- 8. 1,6 dl usøtet vanilje Almond Breeze mandelmelk
- 9. 100 gram hvit sjokolade, hakket
- 10. 1,8 dl granateplefrø
Ingredienser
- 1. 3,2 dl hvetemel
- 2. 1 1/4 teskjeer natron
- 3. 1/4 teskje salt
- 4. 1 stort egg
- 5. 1,8 dl brunt sukker
- 6. 1,2 dl rapsolje
- 7. 3 modne bananer, moste
- 8. 1,6 dl usøtet vanilje Almond Breeze mandelmelk
- 9. 100 gram hvit sjokolade, hakket
- 10. 1,8 dl granateplefrø
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175°C (350°F).
- 22. Sikt hvetemel, natron og salt. Sett til side.
- 33. I en stor bolle, visp sammen egg, brunt sukker og rapsolje til det er jevnt. Rør inn de tørre ingrediensene, deretter tilsett moste bananer og usøtet vanilje Mandel Breeze. Bland til røren samler seg. Vend inn hakket hvit sjokolade og granateplefrø.
- 44. Kle en muffinsform med muffinsformer, og fyll ca. 2/3 fulle. Stek i 18 til 20 minutter, eller til muffinsene er lett gyldne og en kakepinne kommer ut ren. La avkjøle.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun modne, søte bananer for best resultat.
- 2Skyll granateplefrøene grundig før de blandes inn i deigen for å fjerne bitter bark.
- 3Ikke overfyll muffinsformene, da muffinsene trenger plass til å heve seg.
Serveringsforslag
Disse muffinsene passer utmerket til en kopp sterk, kremet kaffe eller en frisk, fruktbasert te. Servér gjerne med et lite glass kald melk for en perfekt balanse av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Granateple- og hvit sjokolademuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Granateple- og hvit sjokolademuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Granateple- og hvit sjokolademuffins?▼
Total tilberedningstid for Granateple- og hvit sjokolademuffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Granateple- og hvit sjokolademuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Granateple- og hvit sjokolademuffins?▼
En porsjon av Granateple- og hvit sjokolademuffins inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
