Granateple- og eplecrisp
Oppskrift på en deilig granateple- og eplecrisp perfekt for høstsesongen. Enkel å lage, sunn og smakfull dessert for hele familien.
Om denne retten
Denne granateple- og eplecrispen er en smaksrik og dekorativ dessert som løfter høstens beste råvarer til nye høyder. De syrlige eplene og de saftige granateplefrøene danner en utmerket kontrast mot den sprø og nøtteaktige toppingen, og skaper en forfriskende dessert som passer perfekt til en rolig høstkveld.
Ingredienser
- 0,6 dl mandelmel
- 0,6 dl hurtigkokte havregryn
- 2 spiseskjeer lønnesirup
- 1 spiseskje allsidig mel
- 1/4 teskje salt
- 1/8 teskje malt kanel
- 2 spiseskjeer kaldt usaltet smør, skåret i små terninger
- 2 store epler, skrellet, kjernet og skåret i små terninger
- 2,4 dl granateplefrø
- 2 spiseskjeer sitronsaft (fra omtrent 1 sitron)
- 1 spiseskje lønnesirup
- 1/2 teskje malt kanel
Ingredienser
- 0,6 dl mandelmel
- 0,6 dl hurtigkokte havregryn
- 2 spiseskjeer lønnesirup
- 1 spiseskje allsidig mel
- 1/4 teskje salt
- 1/8 teskje malt kanel
- 2 spiseskjeer kaldt usaltet smør, skåret i små terninger
- 2 store epler, skrellet, kjernet og skåret i små terninger
- 2,4 dl granateplefrø
- 2 spiseskjeer sitronsaft (fra omtrent 1 sitron)
- 1 spiseskje lønnesirup
- 1/2 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: Fire ovnssikre boller med kapasitet på 1 kopp.
- 2Til toppingen: I en liten bolle, rør sammen mandelmel, havregryn, lønnesukker, mel, salt og kanel. Tilsett smør og bruk fingrene eller en gaffel for å blande til små klumper dannes. Sett til side.
- 3Til fyllet: Forvarm ovnen til 190°C (375°F). I en liten bolle, vend sammen epler, granateplefrø, sitronsaft, lønnesukker og kanel. Fordel blandingen i fire ovnssikre boller med kapasitet på 1 kopp og sett dem på et stekebrett. Stek til det bobler og blir gyllent, ca. 45 minutter. La avkjøle i 5 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Skjær eplene i relativt små terninger for raskere steketid.
- 2Bruk friske granateplefrø for best smak og tekstur - de gir en deilig knasende kontrast.
- 3Pass på at toppingen får en jevn, krøllende tekstur ved å bruke fingrene til å blande den sammen.
Serveringsforslag
Servér denne crisp-en lunken med en kule vaniljeis eller kremfraiche for en deilig og avbalansert dessert. Den passer også utmerket som en kaffekos eller som avslutning på et høstmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Granateple- og eplecrisp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Granateple- og eplecrisp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Granateple- og eplecrisp?▼
Total tilberedningstid for Granateple- og eplecrisp er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Granateple- og eplecrisp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Granateple- og eplecrisp?▼
En porsjon av Granateple- og eplecrisp inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
