Persimmonpudding (Gram's klassiker)
Oppskrift på persimmonpudding - en smakfull dessert som passer perfekt til høst- og vintermåltider. Enkel å lage og utrolig god.
Ingredienser
- 1 egg
- 2.4 dl persimmonpuré
- 1.2 dl søtet kondensert melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss smør, smeltet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt kanel
Ingredienser
- 1 egg
- 2.4 dl persimmonpuré
- 1.2 dl søtet kondensert melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss smør, smeltet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 grader Celsius. Smør en ildfast form på 1.5 liter.
- I en stor bolle, visp sammen egg, persimmonpuré, søtet kondensert melk, vanilje og smeltet smør.
- Bland sukker, mel, natron, salt og kanel i en egen bolle.
- Visp de tørre ingrediensene inn i persimmonrøren til det er godt blandet.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i 1 time i den forvarmede ovnen, eller til puddingen er stivnet og toppen er lett brunet.
Om denne retten
Gram's persimmonpudding er en klassisk dessert som passer perfekt til høst- og vintermåltider. Denne luftige og kremete puddingen, laget av søte persimmoner, søt kondensert melk og varm vanilje, er en perfekt avslutning på et måltid. Oppskriften har blitt videreført gjennom generasjoner og er et kjært innslag på middagsbordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne persimmoner for best smak og tekstur. Klem dem forsiktig for å sjekke at de er myke – dette vil gi mest puré.
- 2Sørg for å vispe eggene godt, slik at de blir luftige og gir puddingen en fin konsistens.
- 3For et ekstra krydret preg, prøv å tilsette litt malt muskatnøtt eller kardemomme sammen med kanelen.
Serveringsforslag
Server den varme persimmonpuddingen med en kule vaniljeis, eller nyt den i små glass som en luksuriøs dessert sammen med et glass hjemmelaget eplemost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Persimmonpudding (Gram's klassiker)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Persimmonpudding (Gram's klassiker). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Persimmonpudding (Gram's klassiker)?▼
Total tilberedningstid for Persimmonpudding (Gram's klassiker) er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Persimmonpudding (Gram's klassiker) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Persimmonpudding (Gram's klassiker)?▼
En porsjon av Persimmonpudding (Gram's klassiker) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
