Gramma Berthas banankake
Oppskriften på gramma bertha's banan kake er perfekt for en søt og saftig dessert. Enkel å lage, med få ingredienser. Prøv den i dag!
Om denne retten
Gramma Berthas banankake er en klassisk, hjemlagd dessert som tar oss rett tilbake til barndommens trygge og komfortable kjøkken. Denne myke, aromatiske kaken har vært en fast del av familiens feiring i generasjoner, og bærer med seg den uslåelige smaken av modne bananer og kremet rømme. Den er et stykke hjemmekoselig lykke som garantert vil glede både store og små.
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 3,6 dl hvitt sukker
- 4 egg
- 3 bananer, skivet
- 2,4 dl rømme
- 1 teskje natron
- 4,7 dl hvetemel
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 3,6 dl hvitt sukker
- 4 egg
- 3 bananer, skivet
- 2,4 dl rømme
- 1 teskje natron
- 4,7 dl hvetemel
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Spray en 25 cm rund kakeform (Bundt form) med non-stick bake- eller kokespray.
- 2I en stor bolle, pisk smør og sukker til det er lyst og luftig. Rør inn eggene, ett av gangen. Bland inn de skivede bananene, rømme og natron. Rør inn melet. Hell røren i den forberedte formen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 60 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av kaken kommer ut ren. La kaken avkjøle i formen i 10 minutter, før den snus ut på en avkjølingsrist og avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk overmodne, brune bananer for best smak og tekstur.
- 2Sørg for å ikke overblande deigen for å unngå at kaken blir for kompakt.
- 3Eksperimentér med å bytte ut deler av rømmen med naturell yoghurt for en friskere, syrligere preg.
Serveringsforslag
Servér den luftige banankaken gjerne lun, toppet med vaniljekesam eller en skje fløte. Den er også deilig avkjølt, med en kopp sterk kaffe eller et glass iskaldt melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gramma Berthas banankake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gramma Berthas banankake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gramma Berthas banankake?▼
Total tilberedningstid for Gramma Berthas banankake er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gramma Berthas banankake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gramma Berthas banankake?▼
En porsjon av Gramma Berthas banankake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
