Gramma Berthas banankake med rømme
Oppskriften på Gramma Berthas banankake er perfekt for en søt og saftig dessert. Enkel å lage, med få ingredienser. Prøv den i dag!
Foto av Sephina Cornwall på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 3.6 dl hvitt sukker
- 4 egg
- 3 bananer, skivet
- 2.4 dl rømme
- 1 ts natron
- 4.7 dl hvetemel
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 3.6 dl hvitt sukker
- 4 egg
- 3 bananer, skivet
- 2.4 dl rømme
- 1 ts natron
- 4.7 dl hvetemel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en 25 cm rund kakeform (Bundt-form) med non-stick bake- eller kokespray.
- I en stor bolle, pisk smør og sukker til det er lyst og luftig.
- Rør inn eggene, ett av gangen.
- Bland inn de skivede bananene, rømme og natron.
- Rør inn melet.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 60 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av kaken kommer ut ren.
- La kaken avkjøle i formen i 10 minutter, før den snus ut på en avkjølingsrist og avkjøles helt.
Om denne retten
Gramma Berthas banankake er en klassisk, hjemmelaget dessert som tar oss rett tilbake til barndommens trygge og komfortable kjøkken. Denne myke, aromatiske kaken har vært en fast del av familiens feiring i generasjoner, og bærer med seg den uslåelige smaken av modne bananer og kremet rømme. Den er et stykke hjemmekoselig lykke som garantert vil glede både store og små.
Tips og Varianter
- 1Bruk overmodne, brune bananer for best smak og tekstur.
- 2Sørg for å ikke overblande deigen for å unngå at kaken blir for kompakt.
- 3Eksperimenter med å bytte ut deler av rømmen med naturell yoghurt for et friskere, syrligere preg.
Serveringsforslag
Server den luftige banankaken gjerne lun, toppet med vaniljekesam eller en skje fløte. Den er også deilig avkjølt, med en kopp sterk kaffe eller et glass iskald melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gramma Berthas banankake med rømme?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gramma Berthas banankake med rømme. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gramma Berthas banankake med rømme?▼
Total tilberedningstid for Gramma Berthas banankake med rømme er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gramma Berthas banankake med rømme vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gramma Berthas banankake med rømme?▼
En porsjon av Gramma Berthas banankake med rømme inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
